日本店主复盘关店经历：开店前该先想好怎么收场
日本一位经营餐饮店八年的店主回顾自己关闭两家店中一家的经历。第二家店开业第一年每月亏损 10 万至 20 万日元，一年后收支打平，经营约两年后每月盈利约 15 万日元，加上开店费用，累计收支约为负 250 万日元，最终因不得已的原因关店。他认为自己两次考虑关店时都难以决断，原因是最初完全没有想过如何收场，也没有定下方针和具体的撤退标准。
收录理由：对开个人小店的人来说，原文是一位日本店主复盘自己关闭一家盈利门店的经历，谈到事先定好撤退标准为什么重要。