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每周库存盘点
盘点库存、追踪食材成本,并自动生成低于安全库存品项的采购单,一次完成。
适用: 任何想控制食材成本和减少浪费的餐饮店。建议每周同一天盘点。
盘点信息
库存品项
填写品名、单价、安全库存量(最低库存),以及本周期初与期末数量。
| 品名 | 单位 | 单价(RM) | 安全库存量 最低数量 | 期初数量 | 期末数量 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
库存不足的品项以红色标注,将自动加入采购单。
如何使用
- 输入店名和盘点日期 — 显示于两份下载文件的标题
- 列出所有库存品项 — 品名、单位、单价、安全库存量、期初与期末数量
- 安全库存量(Par Level) — 触发补货的最低库存数量
- 生成报告 — 产出两份文件:
- 库存盘点记录 — 完整库存明细含消耗成本,供会计存档
- 采购单 — 仅列出低于安全库存的品项,可直接通过 WhatsApp 发给供应商
数字说明
| 字段 | 含义 |
|---|---|
| 期初数量 | 本周开始时的库存数量 |
| 期末数量 | 本次盘点时的库存数量 |
| 消耗量 | 期初 − 期末 = 本周使用量 |
| 消耗成本 | 消耗量 × 单价 |
| 需补货 | 期末数量低于安全库存量 |
| 建议采购量 | 安全库存量 − 期末数量 |
提示: 盘点时可在手机上直接操作本工具,边盘边填,结束后一键下载两份报告。
免责声明: 库存数量及成本估算均基于用户输入,仅供内部参考。实际食材成本可能有所差异。详见完整免责声明。