Noodle Box 将澳大利亚面条日优惠延长至 10 月 27 日
澳大利亚连锁品牌 Noodle Box 把面向 ATE Rewards 会员的 7.95 澳元套餐优惠延长至 10 月 27 日，多出三个周二可享。小份 Hot & Spicy、Teriyaki、Combination 和 Honey Soy 面条盒由 15.95 澳元降至 7.95 澳元，仅限线上下单自取和店内点单，不含外卖，每位会员每天限一份。
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QSR Media Subway 澳大利亚推出万圣节菜单与 App 专属优惠
Subway 澳大利亚推出限时鬼椒面包，10 月 7 日至 11 月 4 日供应，搭配任意潜艇堡不加价；门店购买大份套餐可获赠 Subway 专属 Fanta 渔夫帽。10 月 12 日至 11 月 16 日，账户持有人每周一可通过 Subway App 以 12 美元购买 Meatball Footlong，优惠券当日有效。
Hospitality 墨尔本 Williamstown 的 Bungalow 147 by the Bay 今夏开业，设 130 个座位
墨尔本内西区 Williamstown 的 Bungalow 147 by the Bay 将于今夏开业，设 130 个座位，是店主兼主厨 Deepak Mishra 的首家餐厅。餐厅位于水岸历史建筑内，楼下为餐厅与葡萄酒吧，另有庭院、阳台、楼上活动空间和私人餐室，菜单以分享为主，突出印度东部、Odia 和孟加拉菜系，葡萄酒单由 Avani 酿酒师 Rohit Singh 参与，官方开业日期待定。
QSR Media Hello Sarnie 在悉尼开出首家门店，首次走出南澳大利亚
英国三明治品牌 Hello Sarnie 在悉尼北区 Mount Street 开出新店，这是该品牌首次进入南澳大利亚以外的市场。品牌由 Andrew Pearce 和 Mike Kendall-Smith 创立，主打三明治、卷饼、沙拉和早餐，目前有五家即取即走门店和两个餐饮服务点，目标客群是赶时间的上班族。为庆祝开业，10 月 14 日（周三）全天咖啡售价 2 美元，可选任意奶。
Hospitality 国际日系秘鲁菜餐厅 Chotto Matte 在澳大利亚邦迪海滩开业
餐饮经营者 Kurt Zdesar 将他的国际日系秘鲁菜（Nikkei）餐厅 Chotto Matte 首次开到澳大利亚，选址悉尼邦迪海滩 Curlewis 街，11 月 22 日开业，每周七天供应午餐和晚餐。
QSR Media Wendy's 靠当地口味和服务在澳大利亚扩张，计划明年底开到 20 家店
Wendy's 计划在 2027 年底前把澳大利亚门店从 3 家增至 20 家，并在 2026 年底前再开 4 家。Flynn Group 亚太区总裁 Richard Wallis 表示，Wendy's 没有照搬美国模式，而是改用蓝色品牌标识、简化菜单，并在墨尔本 Dandenong 门店的得来速用面对面点单取代对讲机。该店前厅销售占到 50%，而原本设计预期 70% 来自得来速。
QSR Media QSR Media 2026 大奖完整名单：El Jannah 获年度多门店餐厅等多项奖
澳大利亚 QSR Media Conference & Awards 2026 于 10 月 12 日举行，表彰该国快餐与快休闲品牌在数字创新、顾客体验、营销、职场文化、菜单开发和运营等方面的成绩。
QSR Media Domino's 集团 CEO Andrew Gregory 直接接管澳新业务，澳新 CEO Merrill Pereyra 离职
Domino's Pizza Enterprises 宣布，集团 CEO 兼董事总经理 Andrew Gregory 即刻直接负责澳大利亚和新西兰业务，澳新 CEO Merrill Pereyra 经双方同意离职。
Hospitality 墨尔本 Stokehouse 公布重开细节：Trader House 接手后分设楼上餐厅与楼下 Marea Beach House & Bar
澳大利亚墨尔本的 Trader House 餐饮集团本月接手 Stokehouse 的运营，并公布重开安排：楼上 Stokehouse 于 11 月 3 日重开，由 ACME 翻新餐厅，新菜单以海鲜为主；楼下空间改为 Marea Beach House & Bar，11 月 26 日迎客，做午市到晚餐的快休闲餐厅。
Hospitality DoorDash 在澳大利亚新增 16 个区域市场
DoorDash 宣布在澳大利亚西澳、南澳、维多利亚州和塔斯马尼亚的 16 个区域社区上线外卖服务，包括杰拉尔顿、卡尔古利-博尔德、林肯港、埃丘卡-莫阿马等地。DoorDash 亚太区副总裁 Simon Rossi 称，此次扩张旨在帮助商家增长、为外送员创造灵活收入机会。预计超过 41 万澳大利亚区域居民将可使用该服务，另有 16 个区域市场将于今年年底公布。
Hospitality Business Lion 任命 Jono Willis 为新西兰国家销售总监，2027 年 1 月 1 日接替 Warwick Hooper
Lion 宣布 Jono Willis 将于 2027 年 1 月 1 日出任新西兰国家销售总监，接替在公司任职 16 年的 Warwick Hooper。Hooper 2010 年加入 Lion Dairy & Drinks，2022 年起担任新西兰国家销售总监，今年获评公司最高人员奖项 Lion Legend，并将在 2027 年初留任以支持交接。
QSR Media 澳大利亚连锁品牌 Zambrero 通过奖励应用免费送气炸薯条一周
澳大利亚连锁品牌 Zambrero 通过其奖励应用 ZAM FAM Rewards 免费送出气炸薯条，活动持续至 2026 年 10 月 12 日。新老会员通过应用下单即可获一份常规装气炸 Hot Chips；自取订单满 10 美元或外送订单满 20 美元也可获赠。该产品于 8 月初在澳大利亚推出，被宣传为澳大利亚首款气炸薯条。
Hospitality Chahoud Group 在澳大利亚阿德莱德 Henley Beach 开出 Jasmine's 意式餐厅
Chahoud Group 在澳大利亚阿德莱德 Henley Beach 原 Hnly 门店位置开出 Jasmine's，主打意式风味并融入地中海元素，由墨尔本厨师 Jimmy Garside 设计菜单。
QSR Media Asia 澳大利亚酸奶连锁 Yo-Chi 在美国达拉斯开出首店
澳大利亚酸奶连锁 Yo-Chi 于 10 月 3 日在美国得克萨斯州达拉斯开出首家美国门店，此前已于今年 8 月进入英国市场。Yo-Chi 联合所有人兼首席品牌官 Oliver Allis 称，美国首店是公司历史上最令人激动的时刻之一。该品牌在澳大利亚的门店已从 2020 年的 4 家增至 75 家以上，并在新加坡拥有 3 家门店。
QSR Media 澳大利亚酸奶连锁 Yo-Chi 在美国达拉斯开出首店，8 月刚进入英国
澳大利亚酸奶连锁 Yo-Chi 于 10 月 3 日在美国得克萨斯州达拉斯开出首家美国门店，此前已于今年 8 月进入英国市场。Yo-Chi 联合所有人兼首席品牌官 Oliver Allis 称，希望把门店做成适合聚会的无酒精社区空间。该品牌 2020 年只有 4 家门店，目前在澳大利亚已超过 75 家，并在新加坡有 3 家门店。
Hospitality 悉尼 Old Fitzroy Hotel 宣布新主厨与新餐厅 The Fitzroy Dining Room
悉尼 Woolloomooloo 的 Old Fitzroy Hotel 任命 Ben Richards 为楼上新餐厅 The Fitzroy Dining Room 的主厨，该餐厅取代 Bistro Fitz，于 10 月 15 日正式对公众营业。
Hospitality Baker Bleu 公布悉尼第二家门店，12 月落地邦迪
澳大利亚烘焙品牌 Baker Bleu 将于今年 12 月在悉尼邦迪 Hall Street 开出悉尼第二家门店，这是其第六家门店，另外四家位于墨尔本。新店将供应其招牌面包、贝果、可颂和三明治，以及软冰淇淋和 Market Lane 咖啡，官方开业日期待定。品牌向 Good Food 确认，明年还计划在下北岸和内西区继续扩张。
Hospitality 澳大利亚 Albany Rock Oyster 为何被称为“两全其美”的岩蚝
澳大利亚曼利 Felons Seafood 行政主厨 Luke Bourke 介绍，餐厅在试吃 12 种以上来自不同河口和养殖户的蚝后，选择全年特定时段供应西澳 Albany Rock Oyster。
Hospitality 悉尼啤酒厂翻新 Surry Hills 门店，10 月 2 日重新开业
悉尼啤酒厂（Sydney Brewery）位于澳大利亚 Surry Hills 的微型酿酒厂、酒吧和餐厅本周重新开业，推出全新装修、更新后的酒水与餐单，10 月 2 日（周五）首发新款 Hoppy Golden 淡色艾尔。
QSR Media 澳大利亚 Hungry Jack’s 应顾客要求重新推出 Cheesy Cheeseburger，并上新 Cheese Lovers Whopper
澳大利亚连锁快餐 Hungry Jack’s 应顾客多年要求，自 9 月 29 日起在澳大利亚门店重新推出 Cheesy Cheeseburger，售价 2.95 澳元，限时供应、售完即止，不提供外送。
Hospitality Barrelhouse Group 重开悉尼 The Rocks 的 The Observer Hotel
澳大利亚悉尼 The Observer Hotel 于今日在 The Rocks 的 69 George Street 重新开业，新东家 Barrelhouse Group 对其进行了三年半的整体翻新，将其改造为经典英式酒吧。
Hospitality 澳大利亚雷德芬 The Eve Hotel 内法式小酒馆 Baptiste 将于 11 月开业
澳大利亚雷德芬 The Eve Hotel 内的法式小酒馆 Baptiste 将于 11 月开业，设 80 个座位，每天早 7 点营业至深夜，提供早餐、午餐、晚餐及全天酒水小食。
QSR Media Chargrill Charlie’s 在澳大利亚昆士兰西区开店，10 月 11 日送 300 份鸡肉卷
澳大利亚烤鸡连锁 Chargrill Charlie’s 于 9 月 26 日在昆士兰西区开出新店，门店位于布里斯班西区 Boundary 街 97 号，是该品牌继续拓展昆士兰市场的一步。为庆祝开业，该连锁将于 10 月 11 日下午 2 点起免费送出 300 份鸡肉炸肉排卷。
QSR Media 澳大利亚连锁品牌 Guzman y Gomez 改版 GOMEX Rewards 会员计划
澳大利亚连锁品牌 Guzman y Gomez（GYG）重新推出 GOMEX Rewards 会员计划，新增更多奖励、改版应用，新会员注册可获赠一个价值 14.50 美元的墨西哥卷饼。会员每消费 1 美元得 1 分，150 分自动兑换成 10 美元 GYG Dollars，每第 6 次下单可获一杯免费咖啡或其他热饮。该计划现可通过 Apple Wallet 和 Google Wallet 使用。
QSR Media 澳大利亚快休闲连锁 FISHBOWL 正式更名为 THISBOWL
澳大利亚快休闲连锁 FISHBOWL 宣布正式更名为 THISBOWL，该品牌 2016 年在邦迪海滩创立，主打日式沙拉与碗餐。品牌称菜单远不止鱼类，希望名称体现“人人都有得选”。THISBOWL 并非新名字，此前其在美国扩张时已使用该名，目前在美国有四家门店。
QSR Media Pappa Flock 在澳大利亚全国门店推出自助加料台，美食广场店除外
澳大利亚连锁炸鸡品牌 Pappa Flock 在澳大利亚门店推出自助加料台 Flavour Up，顾客可免费为鸡柳添加蜂蜜、辣酱和酸黄瓜。美食广场门店不设自助台，顾客可在柜台索取全部配料。该加料台最初于 4 月在帕拉马塔的 O.G. 门店翻新时作为特色推出，目前 Pappa Flock 在澳大利亚经营 12 家门店，澳大利亚员工超过 500 人。