Chahoud Group 在澳大利亚阿德莱德 Henley Beach 开出 Jasmine's 意式餐厅

墨尔本厨师设计意式菜单

墨尔本厨师 Jimmy Garside（曾任职 Julietta、Mamasita）与团队合作设计菜单，风格以意大利菜为底，带一点地中海特色。前菜有小盘菜，包括柴火烤扁面包、布拉塔奶酪和金枪鱼生鱼片。

• 炭火区烤虾配 nduja 黄油和柠檬、炭烤牛排配 baharat 和珍珠洋葱、猪战斧配 agrodolce 和黑甘蓝
• 意面和牛牛颊肉酱面、烤鸡 moghrabieh、cacio e pepe
• 披萨厚饼底，代表款有 calabrese、虾、白酱底 mortadella 配开心果，全部可外带
• 甜点招牌巧克力慕斯由流动甜品车在桌边供应

130 个座位，露台看海岸线

门店位于楼梯上方，设 130 个座位，配长条卡座和大理石桌面。环绕式露台可望见海岸线，客人可在此喝到联合经营者 Manoel Eskanian 设计的招牌鸡尾酒，包括 Jasmine's Negroni 和 Ibisco Limoncello spritz。

Jasmine's 周二至周日供应晚餐，周五至周日供应午餐。建议订位，也接受直接到店。

店名取自花朵，主打待客温度

“

我们以这种花为店命名，因为它的含义是温暖的待客之道，这正是我们希望客人每次到店都能感受到的。

Jared Chahoud 说，这家店对所有人都欢迎，无论是从海滩回来穿着短裤和人字拖，还是为了一顿漫长午餐或晚餐盛装前来。