DoorDash 的 Jeff Frost 谈餐厅如何在数字餐饮经济中取胜
DoorDash 销售团队负责人 Jeff Frost 介绍，餐厅与顾客的接触点比十年前多得多，从社交媒体、自有渠道、网站到短信，令不少店家感到系统过载。他指出，许多餐厅老板入行是因为热爱做菜，并不想整天对着电脑做营销，因此需要能简化这些环节的方案。
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店舗流通ネット精选 日本餐饮店手机点餐系统怎么选，六项服务的费用与POS联动比较
日本店铺租赁服务商 TRN 的专栏比较了 Airレジ オーダー、スマレジ・Waiter、Square、L.B.B. Cloud、ダイニー、Okage Go 六项手机点餐服务，按店内点餐与外卖预点两类用途列出各自功能和与POS收银机的联动情况。
收录理由：日本小店选手机点餐系统时，文章把六项服务的费用结构、POS 收银机联动和补贴申请条件逐项列出。
Eats365 博客 马来西亚 7 款餐饮收银系统对比：月费、电子发票与外卖整合
Eats365 博客对比马来西亚 7 款餐饮收银系统，公开月费从 FeedMe 的 RM39 到 StoreHub 的 RM471 不等，Klikit 只公布新元报价（每门店每月 S$19 起）。
红餐网 · 资讯 支付宝餐饮行业总经理武永生：AI如何帮餐企把公域流量变成自家客流
支付宝餐饮行业总经理武永生在“第36届红餐博览会”上介绍，支付宝正以AI×公域获客、AI×收银台、AI×点单、AI×会员运营、AI×生意助手五个模块赋能餐企。神券团购已有约1亿消费者购买合作商家商品，一个拥有100多家门店的南方快餐品牌借此获得50%的订单量增长；团购核销沉淀到商家私域小程序，已有100多个头部品牌合作身份付服务。
Goomer 博客 WhatsApp 虚拟客服如何把对话变成订单和回头客
巴西餐饮协会（Abrasel）2026 年 8 月的调查显示，65% 做外卖的餐厅通过 WhatsApp 接单。Goomer 的虚拟客服用人工智能在 WhatsApp 内自动应答、发送数字菜单、记录每位顾客的购买频率与客单价，并按消费历史发送个性化活动。Goomer 称，使用该客服的餐厅个性化活动参与率为 80%，营业额最高增加 30%，回头订单最高增加 90%。
Eats365 博客 马来西亚咖啡馆会员计划：不用下载 App 如何留住会员
马来西亚咖啡馆可通过浏览器会员门户做免下载 App 的会员计划，顾客扫二维码或打开链接即可注册，结账时由店员扫描会员码并加入订单，付款成功后积分自动入账。Pixalink 与 Eats365 收银系统整合后，积分、储值金和奖励券各有独立的结账操作，WhatsApp 则用于发送入会欢迎、未兑换奖励提醒和唤回久未到店顾客等消息。
Fry Magazine JJ Foodservice 成英国首家自营配送 TikTok Shop 订单的批发商
英国批发商 JJ Foodservice 成为该国首家通过自有冷链配送网络履约 TikTok Shop 订单的批发商。该 TikTok Shop 于 7 月试点上线，目前提供 30 多款畅销产品且无最低消费，订单经 API 接入其后端系统，由多温区车队完成拣货、打包和配送。JJ Foodservice 称，平台商品获得 93% 五星好评率和 100% 两日送达成功率。
Hospitality Ireland Just Eat 在英国推出 WhatsApp 点餐服务
Just Eat 在英国上线 AI 驱动的 WhatsApp 点餐服务，顾客可直接通过 WhatsApp 向其在英国的 10 万家合作商户下单，Just Eat 应用仅用于最后的安全支付环节。该功能由其自研 AI 助手支持，与今年 1 月在英国推出的 AI 语音点餐功能使用同一技术，此前已在西班牙试运行。
YUMA POS 博客 如何把 Deliveroo、Uber Eats 和 Just Eat 的订单集中到一处管理
英国收银系统公司 YUMA POS 的博客介绍，外卖聚合软件（也叫中间件）可把 Deliveroo、Uber Eats 和 Just Eat 等平台的订单接入同一个系统，顾客仍各自在原平台下单，店家不必再盯多台平板和不同通知。这类软件还能集中管理菜单和菜品售罄状态，订单可发送到连接的打印机；但若收银系统未与之打通，员工可能仍需手工把订单录入收银或厨房系统。
株式会社ゼンショーホールディングス 日本泉盛控股集团旗下约5290家门店10月1日起接入“Smart Code”统一支付方案
日本泉盛控股集团（Zensho Holdings）10月1日起在旗下约5290家餐饮门店（2026年8月末时点）接入“Smart Code”支付方案，食其家、滨寿司等品牌门店新增支持FamiPay、ANA Pay、银行Pay等对应此方案的扫码支付服务。该方案由JCB提供连接支付业者与门店的结算信息处理中心并统一加盟店合约，后续还将陆续支持teppay等对应服务。
Hospitality News Middle East 阿曼餐饮业如何用数据和 AI 整合 POS、外卖与顾客反馈
阿曼餐饮门店的销售、外卖、库存与顾客数据分散在收银系统、外卖应用和反馈渠道中，行业专家认为整合为统一系统后可预测需求、识别各渠道畅销菜品并锁定老客。Talabat Oman 总经理 Stéphane Berton 称，目前 30% 至 50% 的餐厅生意已通过外卖在线完成，平台用 AI 标记合作门店页面缺图、菜单描述不全等问题，并由客户经理就出餐慢等给出建议。
カッパ・クリエイト株式会社 日本かっぱ寿司联合 PayPay 推出最高 7% 返点优惠券，10 月 1 日起适用全店
日本回转寿司连锁かっぱ寿司将于 2026 年 10 月 1 日至 10 月 31 日在全店（部分改装、休业店及アトレ川崎店、アトレ亀戸店除外）推出 PayPay 优惠券，需在 PayPay 应用内提前领取。使用 PayPay 支付含税满 1,000 日元、3,000 日元、5,000 日元分别最高返 3%、5%、7%，单次上限 200、400、600 积分，不限使用次数，积分于支付后 30 天发放，网络订餐不适用。
红餐网 · 资讯 古茗、益禾堂、徐升记把AI用进门店经营，美团发布餐饮AI经营指南
古茗、益禾堂、徐升记三家连锁品牌在美团9月20日于温州举办的餐饮AI经营专场上，介绍了AI进入门店经营后的实际变化。益禾堂用系统每天分时段分析8000多家门店的用户评价，自动巡查归类并生成待办，单店产出提升25%，每月节省12万运营工时；徐升记接入后，原本8个运营每周花一天半统计300多家门店50多项数据的工作改为自动完成，结果直接发到门店群。
TeamSystem Horeca 杂志精选 餐厅如何用短信营销减少爽约并填满空桌：7 个用例
意大利收银和管理软件公司 TeamSystem 的杂志介绍餐厅短信营销的 7 个用例，包括预订确认、等位管理、特殊活动、季节性菜单、会员计划、外卖推广和空桌补救促销。文章称短信打开率超过 90%，并给出示例文案，例如提前提醒客人可修改或取消预订，以及向至少 4 人的生日聚餐赠送蛋糕或气泡酒。文章建议按客人习惯分组、用自动化发送生日祝福和预订提醒，并在上午晚些时候等客人决定吃什么的时间段发送。
收录理由：餐厅用短信提醒预订、管理等位和唤回久未到店的客人，原文给出七类短信的具体文案和发送时机。
Petpooja 博客精选 用 WhatsApp Business 免费建菜单卡：五个步骤和三个限制
WhatsApp Business 应用里的目录功能可以当菜单卡用，顾客在聊天里看到菜品和价格，建一次不花钱，一个下午能完成。步骤是安装应用、填商家资料、逐项添加菜品、按菜单分区归入 collections、再把链接分享到聊天、Instagram 简介和账单上。
收录理由：对菜单价格常变、又想让订单直接进后厨的小店来说，原文把免费的 WhatsApp 菜单卡与收银系统二维码菜单放在一起比较，说明各自适合什么情况。
Abrahão 博客精选 巴西自助点餐系统 Goomer 的收费、整合与适用边界
巴西自助点餐系统 Goomer 提供免费版，通过 WhatsApp 接单，每月限 30 单；付费版按月收取固定费用，年付模式从 59.94 雷亚尔/月起，不按订单抽佣。
收录理由：巴西餐厅自助点餐系统 Goomer 的收费与整合范围，免费版每月限 30 单，付费版月费从 59.94 雷亚尔起。
Goomer 博客 Goomer 2026 年餐厅系统评测：固定月费、不收订单佣金，整合近 100 套管理系统
巴西餐饮科技公司 Goomer 在 2026 年推出竖式自助点餐机、桌边支付、积分会员和 Goomer Ads 等新功能，其自助点餐屏已超过 5 万块，年交易额逾 40 亿雷亚尔。该平台按套餐收固定月费，不收订单佣金，已与 TOTVS、Linx、Teknisa 等近 100 套管理系统整合。Goomer Ads 将餐桌和柜台屏幕变为广告位，预计可带来月营业额 1% 至 2% 的额外收入。
Parrot Software 博客 餐厅电子点菜单是什么、如何运作：从点单到后厨的完整流程
墨西哥餐厅收银系统公司 Parrot Software 的博客介绍，电子点菜单是把服务员在餐桌记下的订单直接送到后厨屏幕，取代纸质点单。订单在平板或终端录入后即时显示在厨房屏幕，按前菜、主菜、甜点分时段排列，后厨标记“制作中”或“已完成”后实时回传服务员，每单自动关联桌台账单与销售报表。
Goomer 博客 巴西餐饮协会 Abrasel 首届 Salão Abrasel 9 月 15 至 16 日在圣保罗举行，Goomer 带去四款 2026 年新品
巴西餐饮协会 Abrasel 首届 Salão Abrasel 于 9 月 15 至 16 日在圣保罗 Ibirapuera 公园的 Ciccillo Matarazzo 展馆举行，协会预计两天吸引 1.2 万人次参观。
株式会社トレタ 日本餐饮预约管理系统 Treta 与 LINE 预约功能打通，2026 年 8 月起免送客手续费
日本餐饮预约管理系统「Treta 预约台帐」将于 2026 年 8 月接入 LINE Yahoo 的「LINE で予約」，餐厅 LINE 官方账号的预约按钮产生的订单会实时自动登记到台帐，且不收送客手续费。
Goomer 博客精选 巴西点餐系统商 Goomer 谈餐馆何时该换系统、如何不停业迁移
巴西点餐系统商 Goomer 在一篇博客中提出，餐馆换系统前应先区分哪些痛点是软件本身的限制、哪些是流程缺失，因为菜单没人更新、库存没人核销、报表没人看这类问题换供应商也解决不了。
Petpooja 博客 NRAI 2026 外卖峰会有没有参加的价值？先看这两条判断标准
印度餐馆协会（NRAI）2026 年外卖峰会由 Petpooja 作为呈现伙伴、NRAI 艾哈迈达巴德分会主办，早鸟票分两类，但真正的成本是门店停业一天、外地往返住宿和会后落地时间。峰会预计有 30 多个城市的 1500 多个品牌参加，现场设 70 多个展位，覆盖设备供应商、餐饮科技初创、软件商和包装食品品牌；NRAI 代表 50 多万家餐馆的利益。
Petpooja 博客 NRAI 外卖峰会在艾哈迈达巴德举行，主题为“以技术驱动增长”
NRAI 外卖峰会 2026 在艾哈迈达巴德举行，主题为“以技术驱动增长”。峰会提出技术已从记账成本变成增长杠杆，并把技术影响拆成接单、厨房产能、成本控制与顾客归属四层，其中成本控制因不需要新顾客而最易先修。印度餐饮服务市场在 FY24 规模为 5,69,487 亿卢比，预计 FY28 达到 7,76,511 亿卢比。
Petpooja 博客 Petpooja POSS 推出餐厅呼叫中心模块：一个团队在一屏内接听全部门店电话订单
印度收银系统商 Petpooja 的 POSS 系统内嵌餐厅呼叫中心模块，一名客服可先选门店、再录入订单，订单直接进入该门店订单队列并打印厨房单（KOT），与柜台开单流程一致。该模块支持 Electron、Local 和 Android 版 POS，不支持 POS Lite；报表仅有“呼叫中心客服销售”一项，按客服统计订单量与金额。
Petpooja 博客 Petpooja 博客：餐厅收银系统断网还能用吗？四款 POS 中三款可离线 5 天
Petpooja 的四种 POS 中，Electron POS、Android POS 和 POS Local 可离线开单最长 5 天，恢复联网后自动同步；POS Lite 完全依赖云端，没有离线模式。离线期间开单、打印厨房单和桌台管理照常，Swiggy、Zomato 等外卖平台订单和经 EDC 的刷卡支付会中断。离线账单沿用同一 GST 序列号，恢复联网后自动同步，无需重新录入。
Petpooja 博客 如何拆分餐厅账单并合并餐桌而不出错
印度收银系统商 Petpooja 介绍，拆分餐厅账单是把一桌订单分成多张账单，其 POSS 系统支持按比例均分、按各人所点菜品计价、按共享菜分摊三种方式。多数出错源于先拆单后并桌，正确顺序是先合并餐桌、所有菜品记在同一订单上，结账时才拆单。
Petpooja 博客 印度连锁餐厅如何用总部菜单统一管理多家门店
印度收银系统商 Petpooja 发布指南，介绍连锁餐厅如何通过总部菜单一次性修改价格与菜品，再按区域选择门店推送，并用推送日志核对哪些门店、哪些菜单部分已更新到位。
Petpooja 博客 如何在 Swiggy、Zomato 与你的收银系统之间同步菜单
菜单同步的做法是在收银系统（POS）里维护一份主菜单，通过集成把改动推送到 Swiggy、Zomato 和自有点餐渠道，改价、上新或售罄都能自动更新。印度餐饮连锁若门店达十家及以上，须按 FSSAI 菜单标注规定在各渠道显示素食/非素食标记与热量值。菜品上下架开关可在售罄时同步关闭各平台接单，减少取消订单。
Petpooja 博客 印度收银系统商 Petpooja 谈菜品售罄与菜单上下架：如何避免外卖订单被取消
印度收银系统商 Petpooja 介绍，菜品上下架状态应交给 POS 管理：菜品与配方挂钩后，售出一份即扣减库存，原料低于设定阈值时该菜在门店和 Swiggy、Zomato 上同时自动下架，库存恢复后再上架。
Petpooja 博客 餐厅菜单管理软件完全指南：一份主菜单如何同步到收银系统、Swiggy、Zomato 与网站
餐厅菜单管理软件让经营者在一处建立、定价和更新整份菜单，再一次性同步到收银系统、Swiggy、Zomato 和网站。软件以“菜品主档”记录菜名、价格、配方、税率和照片，可设置堂食与外卖不同价格、分时段菜单和售罄下架，并按 FSSAI 规定在菜单上标注热量与过敏原信息。印度在外就餐与外卖市场预计 2028 年达 7.76 万亿卢比。
Petpooja 博客 厨房显示系统如何加快云厨房的出餐速度
厨房显示系统（KDS）把 Swiggy、Zomato 等外卖平台订单集中到一块屏幕上，订单一到厨师即可开工，无需等打印小票。系统按品牌和工位给每单打标签、计时，做好后点一下即可清屏，可运行在 Android TV 或 Windows 设备上。印度餐馆协会（NRAI）的《印度餐饮服务报告》显示，印度厨房的外卖单量持续上升。
Petpooja 博客 快餐门店取餐柜台用的叫号管理系统指南
叫号管理系统是快餐取餐柜台的一块屏幕，按取餐号显示每笔订单是在制作中还是已出餐，让外带顾客和外送员自己看屏，不必围在柜台追问。订单从收银系统或后厨显示系统标记出餐后，屏幕实时更新，Petpooja 叫号屏还能语音播报，并可运行在任何安卓设备或安卓电视上。快餐店、云厨房和以外带为主的门店最适用。
Petpooja 博客 Petpooja 比较 KDS 与纸质 KOT：厨房何时该换成屏幕
印度收银系统商 Petpooja 发文比较厨房显示系统（KDS）与纸质厨房点单条（KOT），两者传递的订单信息相同，区别是 KDS 把订单显示在屏幕上，不再打印。
Petpooja 博客 什么是厨房显示系统（KDS）？印度餐厅指南
厨房显示系统（KDS）是一块实时显示订单的厨房屏幕，取代打印的纸质 KOT，POS 及 Swiggy、Zomato 等平台的订单会汇入同一队列，厨师点按即可标记出餐。它可运行在 Android TV、安卓设备或 Windows 电脑上，快餐、云厨房和多工位厨房受益最大。印度餐饮业订单渠道增多，纸质单据易丢失、卡纸，屏幕可减少漏单错单并自动记录出餐时长。
Petpooja 博客 餐厅收入漏损：7 个悄悄吃掉利润的环节
印度收银系统商 Petpooja 博客列出餐厅收入漏损的 7 个环节：订单未开单、私下折扣与赠送、外卖平台结算未对账、库存缩水与倒酒不足、浪费与超量出餐、各支付方式未对账、重打账单与结账后改单。文章称漏损是分散的小额损失，建议用收银系统记录每次取消、赠送和重打并对应到员工，再把订单记录与平台结算单、配方用量与实际库存逐项核对。
Petpooja 博客 印度收银系统商 Petpooja 介绍美食广场与食堂 POS 的多柜台收银和储值卡充值
印度收银系统商 Petpooja 发文介绍美食广场与食堂 POS 需具备的能力：多柜台收银、储值卡充值、食堂赊账、取餐叫号屏和按柜台核算库存。其 POSS 系统支持一个账户管理不限数量的收银终端，各摊位同时结账，销售额与库存汇总到同一账户，顾客充值一次即可在各柜台消费。
Petpooja 博客 阿联酋餐厅的中央菜单管理：一份指南
中央菜单管理指在一套系统里保留一份主菜单，改一次价格或菜品即可同步到所有门店和中央厨房。在阿联酋，它还需处理外卖平台挂单、分渠道定价、阿拉伯语与英语双语菜单以及 5% 增值税。多门店品牌、云厨房和菜单频繁变动的餐厅最需要它，购买前应测试分渠道定价、菜品售罄同步、套餐与加料、中央厨房统一登录等功能。
Petpooja 博客 披萨店收银系统怎么处理配料、单片售卖与套餐
印度收银系统商 Petpooja 介绍其 POSS 系统如何为披萨店处理配料组合、单片售卖与套餐：披萨按尺寸和饼底设为变体，每种配料作为加料单独定价，系统在结账时同步扣减芝士、酱料等原料库存。该系统支持 100 种以上配料组合、多门店库存，并已与 La Pino'z 等披萨品牌合作。
Petpooja 博客 Petpooja Finance 推出餐厅收款语音播报音箱，减少结账错误
Petpooja Finance 为餐厅提供收款语音播报音箱：整合式二维码支付到账即时语音确认，静态二维码可在网页端和收银系统开启可配置语音提醒，语言可选英语或印地语。该音箱在顾客通过 UPI 或扫码付款时读出金额，让收银员凭声音确认到账，减少未到账即结账、重复收款等错误。动态二维码支付还可自动结算并释放餐台。
Petpooja 博客 Petpooja Finance 是什么？收银系统里的支付与对账层
Petpooja 在自家收银系统 POSS 内推出 Petpooja Finance，作为支付与资金管理层，在柜台受理银行卡、UPI 和二维码付款，并在同一后台完成记录、对账与结算。