厨房显示系统如何加快云厨房的出餐速度

厨房显示系统（KDS）把 Swiggy、Zomato 等外卖平台订单集中到一块屏幕上，订单一到厨师即可开工，无需等打印小票。系统按品牌和工位给每单打标签、计时，做好后点一下即可清屏，可运行在 Android TV 或 Windows 设备上。印度餐馆协会（NRAI）的《印度餐饮服务报告》显示，印度厨房的外卖单量持续上升。