日本摩斯汉堡将于 2026 年 10 月 1 日至 11 月上旬，在东京、神奈川、千叶、埼玉一都三县共 385 家门店限时限量发售与健身品牌 VALX 合作的「まぜる VALX シェイク ～ブルーベリーヨーグルト風味～」，M 杯 610 日元，每杯含 13 克 VALX 蛋白粉。同步举办抽奖活动，10 月 1 日 7:00 至 10 月 21 日 23:59 上传购物小票可参与，奖品包括山本义德腕型抱枕 1 名、语音闹钟 100 名。
日本烧肉连锁「焼肉きんぐ」于 2026 年 10 月 1 日至 10 月 23 日举办「きんぐの大運動会～大切な人の誕生日を登録しよう～」活动，顾客在官方 App 登记重要之人的生日信息后，活动期间到店结账时出示会员证即可参与。
日本赞岐乌冬连锁はなまる于2026年9月24日起在日本门店限量发售“天妇罗关东煮定期券”，每买一碗乌冬、高松一号店咖喱（单点）或迷你盖饭（单点）即可免费获赠天妇罗或关东煮一品，使用期为10月1日至11月3日，最多34天且可外带。9月24日至30日先行发售期间售价400日元，10月1日起恢复500日元（均含税）。10月1日至31日还限时追加香菇天、金针菇天和舞茸天三种秋季天妇罗。
日本意式家庭餐厅 La Pausa 自 2026 年 10 月 1 日起推出“秋季味觉祭”，限时供应 4 款秋季菜单。菜品包括使用濑户内产牡蛎、牛肝菌、烤蘑菇和安纳芋的意面、披萨与甜点，含税价 759 至 1,529 日元。该品牌由 Colowide Dining 经营。
日本连锁“肉汁饺子的 Dan Da Dan”自9月18日至10月31日在日本门店举办“饺子与啤酒是文化”促销，麒麟一番榨生啤每杯降价50日元（含税55日元）至548日元（含税603日元），酸味酒类降价100日元（含税110日元）。该连锁自创业11年来一直以“饺子与啤酒是文化”为经营理念，此次借10月1日起啤酒减税之机推出该活动。其生啤此前采用三得利，现已换成麒麟。
棒约翰（Papa Johns）今年秋季将旗下手工特制披萨系列中的 The Works 推为限时主打，这款披萨含意大利辣香肠、加拿大培根丝、辣味意大利香肠、洋葱、青椒、蘑菇和黑橄榄共七种配料。限时供应期间，中号起售价 10.99 美元，大号起售价 13.99 美元，可通过 PapaJohns.com 或棒约翰 App 订购。
日本 APHD 旗下北海道主题餐厅「とかち塚田」自 2026 年 9 月 23 日起推出秋季限定菜单，供应北海道产秋刀鱼、新得地鸡炭火烧等时令菜品。其中南瓜可乐饼继续采用北海道芽室「なまら十勝野」的“恋するマロン”品种，秋刀鱼卡尔帕乔售价 858 日元，洋梨与布拉塔奶酪卡普雷塞售价 1,408 日元，价格均含税。
英国披萨连锁 Pizza Pilgrims 于 9 月 21 日推出工作日午餐优惠，周一至周四中午 12 点至下午 3 点在英国所有门店堂食供应 10 英镑的那不勒斯玛格丽特披萨。顾客可加 2 英镑升级为套餐，含一款蘸酱和一杯软饮。另有 12 英镑的水牛玛格丽特和 14 英镑的布拉塔玛格丽特可选。
2026年9月，和府捞面在中国近700家门店全面上新低GI荞麦面，消费者点单时可在经典小麦面与低GI荞麦面之间自由选择。该产品按WS/T 652—2019标准经人体试食测定，实测GI值为45，由上海中检医学检验所有限公司出具检测报告。自8月28日测试上线后，低GI荞麦面在面条类主食中平均销量占比超20%。
日本烧鸟连锁鸟贵族将于 9 月 24 日起在仙台地区 5 家门店限量发售“当地 Torikki 亚克力钥匙扣（仙台地区限定）”，5 家门店合计限量 500 个，售价税含 390 日元，售完即止。仙台泉中央店不在销售对象之列。
马来西亚餐饮品牌 NakNak 推出限时供应的 Ultimate Cheese Bomb，将韩式炸鸡、薯条与大量马苏里拉芝士组合成一盘，分 Original 和 Spicy 两种口味，Original 起售价 RM24.90，Spicy 起售价 RM26.90。
韩国塔可贝尔（Taco Bell Korea，隶属KFC Korea）9月22日宣布推出新品“安昌牛排脆卷”，在牛排中加入奇波雷酱和酸奶油，用酥脆的玉米饼皮包裹。新品有单品、套餐、盒装和加大盒装等选择，在塔可贝尔江南、麻谷渡口站、望远站3家门店销售，也可通过外卖平台“配送的民族”和Coupang Eats下单。
Wingstop 面向 Club Wingstop 会员推出 Game Day Punch Card，9 月 24 日至 10 月 21 日期间购买三份 Watch Party Bundle 可免费获第四份，并得 50 美元 Ticketmaster Ticket Cash 代码，数量有限。
Tortilla 推出新品 Hot Damn Chicken 卷，使用其经典 Asado 鸡肉搭配与利兹辣酱品牌 Thiccc Sauce 共同制作的 Hot Damn 酱汁。
英国汉堡王通过 BK App 推出两个促销周活动。9 月 21 日至 25 日的皇堡周期间，新用户下载并注册 App 后可以 3 英镑购买皇堡或植物基皇堡。9 月 28 日至 10 月 2 日的传奇周期间，每天提供不同的 6 英镑套餐，包括双层皇堡配薯条、BBQ 牛排馆脆鸡配薯条等。
9月12日，烤鱼品牌探鱼在深圳光明大仟里店宣布，明星主厨林述巍担任探鱼焦香严选推荐官，并以“一日店长”身份出席活动。探鱼此次焦香升级以腌、烤、炖三道工艺为标准：先用18种香料腌制，再以360℃高温立体炙烤，最后3分钟文火浇汤慢炖，并选用重庆江津鲜花椒等产地食材。当天顾客最先品尝到巫溪鲜青椒烤鱼和老坛泡椒烤鱼两款升级新品。
添好运在中国香港铜锣湾利园二期新店开设“全球点心创新实验室”，8月底启用，既研发和测试新配方，也培训各地厨师，配方标准化后再推广至全球门店。实验室设透明玻璃墙，食客可直接看到厨房作业。该店同时推出三款限定新品，包括行政总厨特制烧卖三拼、烘茶无花果蒸布丁和冰苹果荔枝六安茶。
摩斯食品服务监修的 Kit Oisix“香烤蔬菜月见照烧汉堡碗”于 2026 年 9 月 24 日至 10 月 1 日在 Oisix 官网限时销售，2 人份 1,998 日元、3 人份 3,003 日元（含税），摩斯汉堡门店不售。该品以 2023 年 4 月热销的照烧汉堡碗为基础加入“月见”秋季元素，搭配南瓜、莲藕、舞茸与蛋黄，约 20 分钟可完成。
日本汉堡王（株式会社ビーケー・ジャパン）将于 2026 年 9 月 18 日至 10 月 1 日期间限定复售“蘑菇华堡”“双层蘑菇华堡”“蘑菇华堡 Jr.”三款秋季产品，使用 4 种蘑菇与直火烤 100% 牛肉饼，搭配“Premium Pepper Mayo Sauce”。官方 App 同步发放优惠券，两款套餐可减 300 日元，相当于最高 23% 折扣，需下载 App 并注册会员，每单限用 3 套。
9 月 12 日，拥有 500 多家门店的烤鱼品牌探鱼在深圳光明大仟里店官宣，明星主厨林述巍担任探鱼焦香严选推荐官，并以"一日店长"身份出席活动。林述巍现场讲解腌、烤、炖三道工艺并邀请顾客品鉴，为本次焦香升级盖章认证。升级后的巫溪鲜青椒烤鱼和老坛泡椒烤鱼两款新品当天率先供到场顾客品尝。
运营“びっくりドンキー”的日本公司 Aleph（总部位于札幌市白石区）在接手的美式汉堡店 Carl's Jr. 推出美式月见汉堡等 4 款产品，9 月 15 日起限时供应，但仅限 3 家门店。
9月5日，古茗在杭州湖滨银泰in77旗舰店加装啤酒机，开卖现打鲜啤，经典生啤15元一杯、促销价12元，三重柚拉格18元一杯、促销价15元，均为500毫升杯装，酒精度分别不低于4.8%vol和3.7%vol，只支持门店现场下单或小程序下单到店自取，不提供外卖。
日本丸亀製麺于2026年9月19日起在日本全国（部分地区除外）播出由上戸彩出演的新电视广告“乌冬面有两副面孔”。配合9月18日、19日两天的门店活动，点“釜抜き”商品的顾客可免费获赠“締め”的一口乌冬，点“締め”商品的则获赠“釜抜き”，用于对比两种做法的外观、口感与风味差异。
日本乌冬面连锁丸亀製麺于2026年9月18日、19日两天在日本门店免费派发试吃用“一口乌冬”：点“釜抜き”商品的顾客获赠“締め”款，点“締め”商品的顾客获赠“釜抜き”款，供对比两种做法的口感差异。活动仅限店内用餐顾客，每碗乌冬限赠一份，信州中野店等部分门店不参与。
以“居酒屋一休99”名义于9月1日重新起步的居酒屋一休（东京都、埼玉县），从9月7日起推出含酒精畅饮的99分钟2999日元“丸ごとイッキュウ食べ放題”套餐。该套餐是在原有方案基础上改进而来，99分钟是设计要点。
Magnolia Bakery 在印度各门店推出蓝莓甜点系列，包括蓝莓酥粒蛋糕切片、蓝莓酥粒纸杯蛋糕，以及限时供应的蓝莓司康。该系列将蓝莓与柠檬搭配，蛋糕切片和纸杯蛋糕均以柠檬奶油芝士糖霜、蓝莓馅和软烤碎屑装饰；蓝莓司康则在面糊中拌入新鲜蓝莓，并加入柠檬汁和柠檬皮增添柑橘风味。
日本KFC将于9月16日（周三）起在日本门店限量发售“大蒜酱油炸鸡”，单块340日元，售完即止。去年首次推出即售罄的附赠酱料今年升级为“超大蒜酱油蛋黄酱”，另售30日元，可搭配炸鸡、对比套餐及多块装组合购买。
日本一家刚开业的咖啡店店主记录了自己为增加客人做过的几种尝试：推出巧克力蛋糕等新品，把食品、饮品和蛋糕都做成可外带，也曾在店内发放100日元优惠券、有效期两周。
Wingstop 将经典柠檬胡椒干料扩展为三种口味，新增柠檬胡椒辣椒脆和柠檬胡椒辣椒酱，9 月 10 日起向 Club Wingstop 会员开放，9 月 15 日在美国全国限时上市。同时推出首个 Wing Pass，含常规赛 18 周每周一份观赛套餐，共 100 份，9 月 10 日中午 12 点（中部时间）在 wingshop.com 以 27.99 美元发售。
日本连锁拉面品牌幸楽苑将于 2026 年 9 月 15 日起在全部门店限时推出鸡白汤拉面、担担面和麻辣担担面三款新品，单品售价分别为 830 日元、860 日元和 860 日元（均含税）。三款面均提供饺子、炒饭和混合套餐，比单点便宜 70 至 150 日元，但不适用于外带与外卖。
日本 COLOWIDE 集团旗下餐饮品牌 KITEKI 推出新菜单「カレスパ」，把特制咖喱与那不勒斯意面或明太子意面各半份盛于一盘，午餐时段销售。该菜品可搭配烤鸡、炸鸡、鸡蛋咖喱等配料，全部菜单附饮料吧和汤吧。
意大利餐饮媒体 Ristorazione Italiana Magazine 认为，2026年餐厅的竞争点正从吃什么转向什么时候、怎么吃。早餐被拉长为慢早餐和早午餐，加入鸡蛋、发酵点心、酸奶、水果、咸味菜和精品咖啡，餐厅不必变成咖啡馆，用3到4道早餐菜、几款发酵点心和两三种咖啡就能做出可识别的组合，咖啡也可纳入菜单设计，通过搭配甜咸点提高客单价。
收录理由：意大利餐厅把早餐时段做成慢早餐，用3到4道早餐菜、几款发酵点心和两三种咖啡拉长营业时间，菜单不必变成咖啡馆。
日本王将食品服务公司将于2026年9月14日在日本全国的“饺子王将”和“GYOZA OHSHO”门店（部分门店除外）重新推出“大叶香蒜香零生姜饺子”，该产品不使用大蒜、加入大叶，此前夏季限定“大叶香夏饺子”的反响促成了这次改版。同日还将发售秋季限定“秋拉面”，酱油汤底加入香菇和鸿禧菇的鲜味、以姜末提味，单品含税902日元，并可外带。
日本连锁居酒屋「串カツ田中」启动首次品牌重塑，更新品牌 Logo 与门店内外设计，旗舰店赤坂店已于 9 月 4 日先行翻新，9 月 4 日后新开门店全部采用新设计，现有门店计划用约 10 年逐步改造。9 月 10 日起全店下调饮品价格，新设 100 日元的「无限 Highball」，名物「チンチロリン饮品」由 420 至 450 日元降至 290 日元，平日 290 日元的专用酸酒改为常时 290 日元，价格均为不含税。
日本一家开业约三个月的咖啡店在客流稀少时，把空闲时间用来构思新品、调整店内陈设、拍摄社交媒体照片和改善操作流程，而不是干等客人。店主同时用社交媒体介绍门店和商品，并兼顾蛋糕与饮品的味道和外观，希望客人因为想吃某款蛋糕或饮品而来。目前 Google 上的20条评价全部为五星，回头客比预想的多，但店主表示这些做法能否带来营业额增长还不确定。
收录理由：开业约三个月的日本小咖啡店，在周日营业额只有8000日元、平日客流3人的情况下，把空闲时段用来试做新品、拍照片和调整店内流程。
意大利餐饮媒体介绍了一套由三款鸡尾酒组成的九月应季酒单，分别对应餐前、餐中和餐后三个时段。餐前款以白葡萄、verjus（未成熟葡萄汁）、汤力水和鼠尾草搭配金酒；餐中款用白味美思、苦酒、澄清苹果汁和苏打水调制；餐后款则以波本、无花果和芳香苦酒重新演绎 Old Fashioned。文章称这套酒单共用应季食材，可简化库存并串联厨房与吧台。
日本 Doutor 咖啡（株式会社ドトールコーヒー）9 月 17 日起在 Doutor 咖啡门店发售使用红薯的秋季新品：蜜芋欧蕾（使用种子岛安纳芋，680 日元）、蜜芋风味红遥牛奶千层蛋糕（540 日元）和含苹果的冲绳县产红芋蒙布朗慕斯（560 日元），同日还推出杏仁拿铁～香草风味～（S 杯 540 日元起）。部分门店销售的是“杏仁欧蕾～香草风味～”，另有 8 款商品于 9 月 16 日结束销售。
日本幸楽苑将于2026年9月8日起在全部门店限时销售“浓厚奶油卡邦尼酱油拉面 配温泉蛋”，税后890日元，做法是在中华荞麦酱油汤底中加入卡邦尼酱，并配洋葱、培根、蘑菇和温泉蛋。另推出三款套餐：饺子套餐1090日元、炒饭套餐1190日元、混合套餐1390日元，分别比原价便宜80日元、70日元和150日元。
株式会社壱番屋将于 2026 年 9 月 1 日起在日本全国 CoCo 壱番屋门店限量发售“黄油鸡肉咖喱”，该产品以黄油、北海道产鲜奶油和腰果酱调制浓郁口感，搭配番茄与芒果酸辣酱，并使用香料烤制的坦都里鸡肉。同日还将推出“秋季蔬菜咖喱”“炸牛排咖喱”等秋季限定菜单，数量限定商品售完即止。
8月15日，鱼你在一起上海首家6.0山野风门店落地日月光中心（打浦桥店），酸爽代言人高卿尘与品牌高管、商场代表、加盟商共同剪彩。新店在招牌酸菜鱼基础上推出“酸菜鱼+烫捞”双品类模型，中国门店同步完成酸菜核心食材升级，选用云南海拔1800米以上小叶芥菜，恒温恒湿发酵10-20天。