The Coffee Bean & Tea Leaf 庆祝 63 周年，黑森林摩卡冰乐回归并推出限量周边
The Coffee Bean & Tea Leaf 迎来 63 周年，黑森林摩卡冰乐限时回归，并推出限量周年帆布托特包与贴布套装。2026 年 10 月 21 日前，CoffeeBean SG Rewards 会员可享一杯黑森林摩卡冰乐 63% 折扣，每位会员限兑换一次；10 月 13 日起，新加坡门店单笔消费满 S$30 可获赠限量托特包与三枚贴布，送完即止。
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Mini Me Insights 红餐网 · 资讯 蓝瓶咖啡将在北京、武汉、南京开首店，被收购后扩张提速
蓝瓶咖啡宣布今年年底进驻武汉，在武商MALL和万象城开店，北京首店已在国贸商城围挡，江苏首店选址德基广场一期负一楼。自2022年上海首店以来，其14家门店主要分布在上海、深圳和杭州，此次进入多个新城市被业内视为拓店策略转向积极提速。
Barista Magazine 星巴克因“无糖”宣称面临集体诉讼，中美洲咖啡溢价创三年新高
美国咖啡连锁星巴克正面临一项拟议集体诉讼，来自加利福尼亚州、华盛顿州和纽约州的消费者指控其“无糖”蛋白拿铁和抹茶饮品实际含糖13至21克，糖分来自饮品中的牛奶。受厄尔尼诺相关严重干旱影响，洪都拉斯、危地马拉、萨尔瓦多和尼加拉瓜的阿拉比卡咖啡溢价升至约三年高点，洪都拉斯和危地马拉已分别预测2026/27年度产量下降7%和10%。
QSR Media Asia Third Wave Coffee 创业十年，在印度 27 座城市开出 250 多家门店
印度咖啡与快餐品牌 Third Wave Coffee 迎来创立十周年，已在印度 27 座城市开出 250 多家门店，并计划到 2027 财年扩至约 320 家。这家 2016 年创立于班加罗尔的品牌称，达到该目标后将每年新增 100 家门店，其咖啡豆 100% 采购自印度农场。
QSR Media Hello Sarnie 在悉尼开出首家门店，首次走出南澳大利亚
英国三明治品牌 Hello Sarnie 在悉尼北区 Mount Street 开出新店，这是该品牌首次进入南澳大利亚以外的市场。品牌由 Andrew Pearce 和 Mike Kendall-Smith 创立，主打三明治、卷饼、沙拉和早餐，目前有五家即取即走门店和两个餐饮服务点，目标客群是赶时间的上班族。为庆祝开业，10 月 14 日（周三）全天咖啡售价 2 美元，可选任意奶。
QSR Media Drinkit 在阿联酋推出“Proud to Grow in the UAE”活动，联合当地艺术家与区域食材
Drinkit 在阿联酋推出“Proud to Grow in the UAE”活动，联合三位阿联酋艺术家及 Camelicious、Mirzam Chocolate Makers 两个当地品牌，推出限时菜单。
Fresh Cup 星巴克据报探讨收购 Chipotle，或成餐饮业最大并购
据英国《金融时报》报道，星巴克已探讨收购 Chipotle，并已与顾问合作研究收购方案，但消息人士称计划仍处初步阶段，可能不会成事。Chipotle 市值近 390 亿美元，星巴克约 1070 亿美元，合并后年销售额近 500 亿美元。星巴克拒绝置评，Chipotle 未回应《金融时报》的询问。
Mini Me Insights 泰国咖啡连锁 Pacamara 与 Benefitt High Protein 合作推出两款高蛋白咖啡饮品
泰国咖啡连锁 Pacamara 与 Benefitt High Protein 合作推出两款高蛋白咖啡饮品，为限时供应。
饮品报 饮售共生怎么干？2026饮品零售共生大会10月在深圳举行
《餐饮界》新媒体携手上海博华于10月14日在深圳国际会展中心9号馆举办“饮售共生：2026饮品零售共生大会”，定向邀请300+行业精英、15+品牌操盘手与零售渠道决策者同台。大会设主题分享与圆桌论坛，并现场揭晓餐饮界年度影响力品牌、服务商、人物三大奖项。同期10月13-15日举行2026深圳国际酒店及餐饮业博览会，展出规模18万㎡，2000+展商。
红餐网 · 专栏 Lavazza 连续第四年成为上海劳力士大师赛官方唯一咖啡赞助商，推出两款 HPP 鲜果美式
意大利咖啡品牌 Lavazza 连续第四年出任上海劳力士大师赛官方唯一咖啡品牌赞助商，赛事于 10 月 5 日至 10 月 18 日举行。品牌推出 HPP 武鸣沃柑美式与 HPP 夏黑葡萄美式两款限定特调，赛场及中国门店同步售卖。赛场内设主广场店、美食广场店、中央场馆店、球馆 A13 店四处品牌体验空间，单笔消费满 80 元可参与大师影棚镜头签名拍摄。
QSR Media 日本星巴克公布2026万圣节菜单，10月9日上线
日本星巴克将于10月9日推出2026万圣节菜单，主题为“神秘森林里的万圣节紫猫”，包含黑莓酸奶星冰乐黑耳版与白耳版，以及抹茶红豆黄油巧克力司康三明治。10月9日至15日，星巴克奖励会员（含临时App会员）可免费为任一款黑莓酸奶星冰乐加巧克力碎。
QSR Media Asia 日本星巴克公布2026万圣节菜单，推出黑莓酸奶星冰乐
日本星巴克将于10月9日推出2026年万圣节菜单，主题为“神秘森林里的万圣节紫猫”，包含黑莓酸奶星冰乐黑耳版与白耳版，前者用蓝莓酸奶搭配黑莓巧克力酱并撒上猫耳形巧克力。菜单还包括一款抹茶红豆黄油巧克力司康三明治。10月9日至15日，星巴克会员（含App临时会员）可免费为任一款星冰乐加巧克力碎。
QSR Media Asia Third Wave Coffee 联手 CaratLane 在印度推出紫薯饮品系列
印度连锁咖啡品牌 Third Wave Coffee 与线上珠宝品牌 CaratLane 合作，在印度推出限时紫薯饮品系列，包含三款手工饮品，并配以钻石造型拉花。双方将推出联名陈列、收银系统标识和数字菜单，外卖与自取订单使用联名杯和收藏卡；活动期间到 CaratLane 门店的顾客可在邻近 Third Wave Coffee 门店获得饮品折扣。
QSR Media Third Wave Coffee 与 CaratLane 在印度推出紫薯饮品系列
Third Wave Coffee 与线上珠宝品牌 CaratLane 合作，在印度推出限时紫薯（Ube）饮品系列，包含三款手工饮品，带有珠宝灵感的拉花与视觉设计。合作涵盖联名陈列、收银系统标识和数字菜单接管，订单附赠联名明信片，外带与外卖使用联名杯和收藏卡。活动期间到访 CaratLane 门店的顾客，可在邻近 Third Wave Coffee 门店获得专属饮品折扣。
Mini Me Insights Tealive 推出 F1 主题橙香咖啡系列，限时供应至 10 月 29 日
马来西亚品牌 Tealive 配合在雪邦国际赛车场举行的 F1 巴林大奖赛，推出限时橙香咖啡系列，包含橙香美式与橙香拿铁，10 月 1 日起在马来西亚门店供应至 10 月 29 日。该系列使用埃塞俄比亚、印度尼西亚和中国三地咖啡豆拼配，其中云南豆占 60%。10 月 2 日至 4 日，Tealive 在 SIC Mall 设立快闪店，购买两杯橙香咖啡可获限量周边，送完为止。
Barista Magazine 咖啡行业要闻：Cafe Imports 转为全员持股，国际咖啡组织推出市场数据平台
生豆进口商 Cafe Imports 宣布通过员工持股计划（ESOP）转为 100% 员工持股，公司自 1993 年运营，2023 年获 B 型企业认证。国际咖啡组织 9 月 30 日在瑞士日内瓦第 142 届国际咖啡理事会会议上发布免费的咖啡市场情报平台，可查全球产量、消费量及阿拉比卡与罗布斯塔期货价格等数据。
Daily Coffee News DCN 每周咖啡新闻：Map It Forward 推出 CoffeeListings.com 交易平台，Dolly Parton 咖啡广告上线
Map It Forward 于 9 月 17 日上线 CoffeeListings.com，为生豆、设备、服务、招聘和店铺转让提供直接交易，不收取交易佣金，创始人 Lee Safar 称上线后已有 40 多条挂牌。
HORESCA 卢森堡酒店餐饮协会 HORESCA 将 2026 年度 Bistrospill 奖颁给纸牌游戏 Pili Pili
卢森堡酒店餐饮协会（HORESCA）在其“Wëllkomm”质量标签下，把 2026 年度 Bistrospill 奖授予 ATM Gaming 出品的纸牌游戏 Pili Pili，评审于 9 月 28 日从 5 款入围游戏中评出。
식품외식경제 韩国 메가MGC커피 门店突破 4500 家，低关店率支撑加盟竞争力
韩国咖啡连锁 메가MGC커피 于 1 日开设“密阳市厅店”，门店数突破 4500 家。该品牌 2015 年从弘大 1 号店起步，5 年破 1000 家、10 年破 4000 家；去年单店销售额较 3 年前增长约 18%，关店率维持在 1% 左右。
Sprudge Sprudge 2026 咖啡新店系列收官：德州达拉斯 Lemma Coffee Co 进驻 Mockingbird Station
美国德州达拉斯咖啡烘焙零售商 Lemma Coffee Co 在达拉斯 Mockingbird Station 购物中心开出新店，面积约 1,300 平方英尺，预计 9 月底开业。
Horecanews Caffè Vergnano 面向餐饮渠道推出 Single Origin 单一产地咖啡系列
意大利烘焙商 Caffè Vergnano 面向 Horeca 餐饮渠道推出 Single Origin 单一产地咖啡系列，含巴西、哥伦比亚、洪都拉斯三款 100% Arabica 咖啡豆。
Sprudge Phil & Sebastian 在加拿大卡尔加里东南部开出 Seton 咖啡馆
加拿大卡尔加里咖啡烘焙商 Phil & Sebastian 在卡尔加里东南部 Seton 社区开出新咖啡馆，这是其首次进入该市深东南区域，目前已开业。门店由卡尔加里设计工作室 Way of Normal 操刀，供应咖啡之外还有 Hoopla Donuts 和 Deputy Bagels，设备采用 Modbar 浓缩咖啡系统与 Tone Touch 03、04 冲煮机。
Sprudge 纽约哥伦比亚咖啡烘焙商 Devoción 推出影响基金，将每袋零售咖啡的 1% 投向咖啡农、青年与生态修复
纽约哥伦比亚咖啡烘焙商 Devoción 推出 Devoción Impact Fund，自今年 8 月起将美国与哥伦比亚市场咖啡馆及线上每袋零售咖啡销售额的 1% 投入三类项目：哥伦比亚咖啡产地生产者、通过 South Bronx United 支持纽约市青年教育与职业培训、与当地组织合作修复其咖啡采购地的生态。
Daily Coffee News Keurig Dr Pepper 任命 Russ Torres 执掌全球咖啡公司
Keurig Dr Pepper 任命金佰利总裁兼首席运营官 Russ Torres 领导其全球咖啡业务，他将于 11 月 3 日加入 KDP，出任咖啡业务部门 CEO，负责将现有咖啡业务与 JDE Peet's 整合。
Daily Coffee News 联合国首个国际咖啡日正式设立，美国是唯一投反对票的国家
联合国大会 3 月 10 日通过第 80/248 号决议，正式将 10 月 1 日定为国际咖啡日，10 月 1 日迎来首个获联合国认可的国际咖啡日。表决结果为 150 票赞成、1 票反对、1 票弃权，美国是唯一投反对票的国家，加拿大弃权。国际咖啡组织成员 2014 年已商定 10 月 1 日为国际咖啡日，2015 年首次举办，联合国此次是给予这一既有纪念日正式认可。
QSR Media Tealive 推出橙香咖啡系列，配合 F1 巴林大奖赛周末
马来西亚饮品连锁 Tealive 推出限时橙香咖啡系列，包含橙香美式与橙香拿铁，咖啡豆来自埃塞俄比亚、印度尼西亚和中国，搭配橙汁。该系列于 10 月 1 日至 10 月 29 日在马来西亚门店供应，配合国际咖啡日；10 月 2 日至 4 日还在雪邦国际赛车场 SIC Mall 设快闪店，F1 周末买两杯可获限量周边。
QSR Media 阿布扎比主权基金向瑞幸咖啡投资 10 亿美元
阿布扎比政府旗下的主权投资者 Mubadala Investment Company 向中国连锁咖啡品牌瑞幸咖啡投资 10 亿美元。瑞幸随后宣布任命 Mubadala 私募股权平台中国私募股权总监 Philip Yifei Bao 为董事，自 2026 年 9 月 29 日起生效。据 CNBC 报道，此次投资正值瑞幸考虑拓展中东市场。
Horecanews Bialetti 携手 Barbie 推出 Moka Express 联名胶囊系列
Bialetti 与 Mattel 旗下 Barbie 推出联名胶囊系列，以粉色 Barbie 风格重塑 Moka Express 3 杯份摩卡壶，并采用盲盒形式发售。
Fresh Cup 美国精品咖啡协会向加州大学戴维斯分校捐100万美元设咖啡科学研究基金
美国精品咖啡协会（SCA）向加州大学戴维斯分校捐赠100万美元，设立“精品咖啡协会咖啡科学捐赠基金”，用于资助该校咖啡中心的研究生咖啡研究。这笔捐款将作为捐赠基金投资，每年约按4%、目前约4万美元发放给一名SCA研究员，其余收益继续再投资。
Barista Magazine Barista Magazine 2026年10月+11月合刊出刊，封面人物为墨西哥城咖啡店主 Carlos de la Torre
美国咖啡媒体 Barista Magazine 的 2026 年 10 月+11 月合刊已出刊，封面人物是墨西哥城咖啡店主 Carlos de la Torre，他 2009 年在墨西哥城 Coyoacán 区开出 Café Avellaneda。本期还探讨 liberica、excelsa 等咖啡品种扩种如何改变咖啡行业价值的创造与分配，并介绍在咖啡设备维修技师缺乏官方认证的情况下如何挑选技师。
QSR Media Caffè Nero 任命 Alistair Boyd 为英国新渠道发展主管
英国咖啡连锁 Caffè Nero 任命 Alistair Boyd 为新渠道发展主管，负责电商、外卖、零售杂货、批发和办公咖啡渠道，重点在实体门店之外扩大品牌覆盖。Boyd 有超过 15 年酒店与饮料品牌渠道开发经验，曾任职于星巴克、百事可乐和 Molson Coors。他还将拓展 Aroma 品牌的批发、餐饮供应和办公渠道合作。
QSR Media Asia 瑞幸咖啡获阿布扎比主权基金 Mubadala 10 亿美元投资
阿布扎比政府拥有的主权投资者 Mubadala Investment Company 向中国连锁咖啡品牌瑞幸咖啡投资 10 亿美元。瑞幸随后宣布任命 Mubadala 私募股权平台中国私募股权总监 Philip Yifei Bao 为董事，自 2026 年 9 月 29 日起生效。据 CNBC 报道，这笔投资正值瑞幸考虑拓展中东市场之际。
QSR Media DFI 零售集团将独资掌控星巴克亚洲特许经营业务，美心集团分拆
DFI 零售集团与 Hongkong Caterers 达成协议，分拆双方在美心集团的合资持股：DFI 将独资拥有星巴克特许经营业务 Coffee Concepts，该公司在泰国、中国香港、中国澳门、越南、新加坡、柬埔寨和老挝经营超过 1,100 家星巴克门店；Hongkong Caterers 则成为美心集团唯一股东，保留在中国大陆、马来西亚等八个市场的一千多家餐厅和烘焙店。
Fresh Cup 美国生豆进口商 Cafe Imports 转为 100% 员工持股
总部位于美国明尼阿波利斯的精品咖啡生豆进口商 Cafe Imports 于 9 月 21 日宣布，已通过员工持股计划（ESOP）转为 100% 员工持股。创始人 Andrew Miller 表示，此举旨在确保他 33 年前创办的这家公司保持独立。Cafe Imports 目前在美国、德国、澳大利亚和哥斯达黎加四地设有办公室，共有 68 名员工。
タリーズコーヒージャパン株式会社 日本塔利咖啡 10 月 7 日发售 3 款南瓜系列新饮品，苹果派同步改版
日本塔利咖啡（Tully's Coffee Japan）将于 10 月 7 日发售 3 款季节限定南瓜系列饮品，包括以南瓜布丁为灵感的南瓜布丁拿铁、南瓜布丁奶昔，以及南瓜柴奶茶。该南瓜系列自 2014 年首度推出后成为秋季定番，2021 年后停售，此次因顾客呼声再度回归。经典款苹果派同步改版，采用青森县津轻产“富士”苹果，售价 390 日元。
QSR Media Asia Tealive 推出橙香咖啡系列，10 月 1 日起在马来西亚门店限时供应
马来西亚饮品连锁 Tealive 推出限时橙香咖啡系列，包含橙香美式与橙香拿铁，咖啡豆来自埃塞俄比亚、印度尼西亚和中国，搭配橙汁。该系列 10 月 1 日至 10 月 29 日在马来西亚门店供应，配合国际咖啡日；10 月 2 日至 4 日还在雪邦国际赛车场商场设快闪店，F1 周末买两杯可获限量周边，送完即止。
红餐网 · 资讯 上海小南国三名董事请辞；星巴克首次进入新疆市场
上海小南国9月28日公告，顾桐山辞任执行董事等职务，顾莉娜辞任非执行董事，陈诗敏辞任独立非执行董事。9月29日，星巴克国际大巴扎非遗旗舰店和天山国际机场店同步开业，星巴克正式进入新疆市场，其中“星巴扎”为中国首家非遗旗舰店。
红餐网 · 资讯 库迪咖啡在福建宁德门店试水鲜啤和炸货，营业延长至23点
库迪咖啡在福建宁德一家自营门店上架现打鲜啤和现炸炸货，鲜啤有德式小麦、比利时小麦、百香果啤和柚子果啤四款，特惠价均为7.9元/杯，炸货单价6.9元至12.9元，并上线三款9.9元“饮品＋小食”套餐。该店营业时间同步延长到晚上11点，新品目前处于小范围试运营，仅支持小程序点餐。
QSR Media The Coffee Bean & Tea Leaf 在科威特开出第 130 家门店
The Coffee Bean & Tea Leaf 与加盟伙伴 Al-Ghunaim Trading Co. 在科威特开出第 130 家门店，双方自 2004 年 12 月 16 日在 Salmiya 开出首家门店起合作已超过 20 年。该业务目前在门店、运营和支持部门雇用超过 1,135 人，2026 年向科威特应急响应基金捐出 100 万美元。双方表示下一阶段将重点投资创新、人员和运营。
QSR Media 瑞幸咖啡在新加坡开出第100家门店
瑞幸咖啡在新加坡开出第100家门店，门店位于武吉士，2023年进入新加坡市场。公司称在新加坡累计交易顾客超过190万，按门店数计为当地第二大咖啡连锁，新加坡团队已超过860名员工。瑞幸还宣布与心理卫生学院及其附属心理卫生学院慈善基金建立长期合作，用于提升公众对心理健康的关注。