日本餐饮集团モンテローザ在东京江户川区重开「魚民 瑞江北口駅前店」，限时两天全品半价
日本餐饮集团株式会社モンテローザ于 2026 年 10 月 1 日在东京都江户川区瑞江 2-1-14 重开「魚民 瑞江北口駅前店」，并推出限时两天的“全品半价”开业促销，活动持续至 2026 年 10 月 2 日。
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株式会社モンテローザ 株式会社モンテローザ 日本埼玉县北本「鱼民 北本东口站前店」10月2日重新开业，两天全品半价
经营「白木屋」「鱼民」「笑笑」等品牌的日本餐饮企业株式会社蒙特罗莎将于2026年10月2日重新开业埼玉县北本的「鱼民 北本东口站前店」。10月2日至3日两天，店内用餐菜单全部半价，仅限堂食，部分商品除外，外带与外卖不参加，活动期间不接受预约和宴会套餐，也不能与优惠券、折扣券等并用。该店设189个座位，有吸烟室和儿童房。
株式会社ジョイフル 日本家庭餐厅 Joyfull 创业 50 周年推出 2026 秋冬新菜单，10 月 6 日 15 时起开卖
日本家庭餐厅 Joyfull（株式会社ジョイフル）将于 2026 年 10 月 6 日 15 时起在全部门店（部分除外）开卖 2026 秋冬新菜单，今年适逢其创业 50 周年。
吉野家ホールディングス 吉野家与 Hello Kitty 合作「在家吉野家 2026」活动在官方网店开跑
吉野家 10 月 1 日 10 时至 11 月 30 日 10 时在官方通贩网站及各电商平台门店举办第 10 次与三丽鸥 Hello Kitty 的合作活动，首波推出原创白雪拭巾联名套装，含冷冻牛丼等组合，售价 4,212 日元至 5,300 日元（含税）。活动期间购买联名套装者可参与抽奖，50 名中选者获赠联名有田烧丼碗。
株式会社松屋フーズホールディングス 日本松屋与松之屋携手角落生物推出联名活动，到店可获原创周边
日本松屋食品旗下牛肉饭品牌松屋与炸猪排品牌松之屋将于2026年10月6日至12月22日与角落生物开展联名活动，顾客点购指定儿童餐即可随机获赠一款反光钥匙扣，共6种。钥匙扣发放时间为10月6日至11月17日，送完即止，之后将更换为其他赠品。11月17日起还将推出第二弹活动。
QSR Media Asia Dunkin菲律宾发薪日优惠、Pizza Hut新加坡推韩式Melts、KFC马来西亚上线Mofusand周边
Dunkin菲律宾推出面向发薪日的优惠活动，Pizza Hut新加坡上线韩式风味的Melts新品，KFC马来西亚则推出Mofusand联名周边。
ワタミ株式会社 韩国炸鸡品牌 bb.q 橄榄炸鸡咖啡店推出 14 天鸡柳优惠，3 条从 380 日元降至 300 日元
日本渡美株式会社在日本运营的韩国炸鸡品牌 bb.q 橄榄炸鸡咖啡店于 2026 年 10 月 1 日至 10 月 14 日推出鸡柳优惠活动，使用日本国产鸡里脊的鸡柳 3 条从 380 日元（含税）降至 300 日元（含税）。鸡柳 10 条和一口大小的爆米花鸡也从 1,140 日元（含税）降至 1,000 日元（含税），在全部门店销售。
红餐网 · 资讯 库迪咖啡在福建宁德门店试水鲜啤和炸货，营业延长至23点
库迪咖啡在福建宁德一家自营门店上架现打鲜啤和现炸炸货，鲜啤有德式小麦、比利时小麦、百香果啤和柚子果啤四款，特惠价均为7.9元/杯，炸货单价6.9元至12.9元，并上线三款9.9元“饮品＋小食”套餐。该店营业时间同步延长到晚上11点，新品目前处于小范围试运营，仅支持小程序点餐。
红餐网 · 资讯 书亦烧仙草连续七年获中国餐饮红鹰奖“年度商业价值品牌”
在2026中国餐饮品牌节于广州揭晓的第八届中国餐饮红鹰奖上，书亦烧仙草获“2026年度商业价值品牌”，连续七年获奖。2025年初起，书亦以“经典有料奶茶的微创新”推进品牌焕新，集中打造经典烧仙草、水果有料奶茶、特色多料奶茶三大战略大单品，经典烧仙草系列每日卖出30万杯，小程序复购率达30%。
QSR Media 麦当劳新加坡联名 G-DRAGON 推出韩式菜单与限量周边
麦当劳新加坡与韩流艺人 G-DRAGON 合作，自 10 月 1 日起推出韩式菜单、限量周边和一场 K-pop 派对。菜单包括辣味烤肉酱炸鸡汉堡、烤肉牛肉汉堡，10 月 15 日起辣味麦乐鸡回归，另有 Hershey's 冰淇淋系列。10 月 8 日上午 11 时起发售 PEACEMINUSONE 周边，托特包 12.90 新元、徽章套装 5.90 新元，两款组合 18.80 新元。
QSR Media Asia 麦当劳新加坡携手 G-DRAGON 推出韩式菜单与联名周边
麦当劳新加坡与韩流艺人 G-DRAGON 合作，自 10 月 1 日起推出韩式风味菜单、限量周边和一场 K-pop 派对。菜单包括辣味烤肉酱炸鸡汉堡、烤肉牛肉汉堡，10 月 15 日起辣味麦乐鸡回归，另有 Hershey's 冰淇淋系列。
红餐网 · 资讯 红餐产业研究院发布《中国餐饮供应链研究报告——逮虾记MIX融合虾滑应用方案》
红餐产业研究院发布《中国餐饮供应链研究报告——逮虾记MIX融合虾滑应用方案》，其“2026年餐饮消费大调查”显示，83.3%和82.4%的消费者愿为“健康有益”和“独特食材”支付溢价。逮虾记同期推出“MIX融合虾滑”系列，首发鸡肉脆骨、牛肉鸡肉脆骨黑虎虾滑等四款产品，免洗免切免调馅，覆盖火锅、小火锅、面点馅料和中式正餐场景。
红餐网 · 资讯 库迪咖啡小范围试水鲜啤炸鸡产品；赵露思甜品店试营业
演员赵露思在成都开设的甜品店Rooosy Time近日开启试营业，单品价格区间26元至98元，一份川味凉面售价48元，仅营业40分钟首批商品便基本售罄。库迪咖啡在宁德市一家门店上线现打鲜啤和现炸炸货，四款啤酒特惠价均为7.9元，薯条、炸鸡等售价6.9元至12.9元，库迪方面表示目前仅此一家门店上线该产品。
株式会社すかいらーくホールディングス 日本涮涮锅品牌しゃぶ葉推出万圣节限定活动，小学生自助餐含税1099日元
日本涮涮锅连锁しゃぶ葉于2026年10月1日至10月31日在日本门店推出“快乐万圣节”限定活动，顾客可在常规布丁原料中加入“南瓜泥”自制南瓜布丁，并使用首次引入的万圣节装饰签。活动还提供可与“しゃぶ葉朋友”角色同款装扮的AR相机，最多5人合影。小学生全时段自助餐含税1099日元，幼儿免费。
F&LC 日本寿司郎与食べログ合作，すみれ监修“札幌浓厚味噌拉面”9月30日起在日本复售
日本寿司郎（スシロー）9月30日起在日本门店复售“すみれ”监修的“札幌浓厚味噌拉面”，税后490日元起，卖到10月25日或78万份售完为止。该面是寿司郎与餐厅搜索预约平台食べログ“日本名店监修系列”的一环，由札幌味噌拉面老店すみれ监修，此前2025年12月上市时反响良好。
QSR Media 澳大利亚 Hungry Jack’s 应顾客要求重新推出 Cheesy Cheeseburger，并上新 Cheese Lovers Whopper
澳大利亚连锁快餐 Hungry Jack’s 应顾客多年要求，自 9 月 29 日起在澳大利亚门店重新推出 Cheesy Cheeseburger，售价 2.95 澳元，限时供应、售完即止，不提供外送。
株式会社Genki Global Dining Concepts Genki GDC 与熊本养殖企业合作，在上野店先行供应「桃太郎三文鱼」
株式会社Genki Global Dining Concepts 将于2026年10月3日、4日在 GENKI SUSHI×魚べい上野店限定先行供应熊本县八代市企业ひらやま养殖的「桃太郎三文鱼」，数量有限，售完即止。该三文鱼相关菜单的销售额将全额捐给熊本县八代市，用于令和8年熊本地震的恢复与重建。双方合作新养殖的三文鱼预计2027年正式出货。
フードリンクニュース 日本鸟贵族10月1日起均价上调至410日元，首波活动限定供应宝酒造“寶CRAFT”罐装调酒
日本烧鸟连锁鸟贵族10月1日起把统一价格从税后390日元上调至410日元，首波活动是供应宝酒造的“寶CRAFT”地域限定罐装调酒，共12种、合计约8万罐，每店在销售区域内只卖其中1种，并配大杯提供。该活动意在借地域农产品提升产地认知、支持生产者并带动地方经济，涨价后首个整月10月的月度销售预计11月上旬公布。
株式会社丸亀製麺 日本丸亀製麺与松冈昌宏共同开发首款拌乌冬「肉辛拌乌冬」，10月6日起限时发售
日本乌冬面连锁丸亀製麺与松冈昌宏共同开发的首款拌乌冬「肉辛拌乌冬」于2026年10月6日起在日本全国门店限时发售。该产品使用釜拔面，搭配特制肉末、生韭菜、生大蒜、腌番茄、鸡蛋等配料，另配番茄醋供中途调味。松冈昌宏出演的新电视广告于10月4日起在日本全国播出。
식품외식경제 韩国便当连锁한솥도시락与韩牛自筹金管理委员会签约，推出“芝士韩牛汉堡排”新品
韩国便当连锁한솥도시락（Hansot Dosirak）与韩牛自筹金管理委员会签署“韩牛农户共生ESG活动”业务协议，并于28日推出新品“芝士韩牛汉堡排”。该新品在原有“韩牛汉堡排”上加芝士，搭配旋风香肠等配菜和足量米饭，旨在促进韩牛消费、支持农户稳定销售。
株式会社木曽路 日本木曽路开业60周年推“红白涮涮锅”，10月1日起日本119家店限时供应
日本涮涮锅与日本料理连锁木曽路为纪念开业60周年，自2026年10月1日至11月15日在日本119家门店限时推出“红白涮涮锅”，把国产牛里脊肉比作“红”、和牛霜降肉比作“白”拼盘供应，售价5400日元（含税5940日元），部分门店价格不同。该套餐含前菜、涮涮锅、宽面与年糕、米饭、腌菜和甜点。
スターバックスコーヒージャパン株式会社 日本星巴克推出秋季“自我关爱汤”南瓜卡布奇诺汤，9月30日起在日本发售
日本星巴克将于2026年9月30日起在日本门店（部分除外）发售“南瓜卡布奇诺汤”，由咖啡师逐杯蒸制，使用北海道南瓜，加入枫糖风味，可选豆奶（免费）或其他牛奶（加55日元，外带54日元）。店内短杯500日元、高杯540日元，外带短杯491日元、高杯530日元。
スターバックスコーヒージャパン株式会社 日本星巴克9月30日推出4款法棍三明治，高加水面团做出软糯口感
日本星巴克将于2026年9月30日在日本门店（部分除外）发售4款“星巴克法棍三明治”，取代长期销售的石窑佛卡夏。新品使用水分率约85%的高加水面团，外皮香脆、内里软糯，并采用半切方式让顾客第一口就能同时吃到面包和馅料。4款中3款为咸味、1款为甜味，含税外带价510至648日元。
株式会社大戸屋 日本大戸屋携手动画《排球少年!!》推出联名活动，10 月 8 日起限时供应联名定食
日本大戸屋将于 2026 年 10 月 8 日至 11 月 23 日与动画《排球少年!!》推出第二弹联名活动，限时供应附原创赠品的联名定食和甜点盘，并售卖联名周边。联名定食分两弹推出，每份税后 1880 日元，共准备 24 万份，甜点盘税后 680 日元、共 4 万份，售完即止。活动还包含 X 平台关注转发抽奖、官方 App 限定优惠券，以及部分门店的角色装饰。
株式会社エターナルホスピタリティグループ 日本鸟贵族 10 月 1 日起限定发售 12 款地域限定罐装酎ハイ「寶 CRAFT」共约 8 万瓶
日本烧鸟连锁鸟贵族将于 10 月 1 日起，在全部门店（部分新开门店除外）限定发售宝酒造生产的地域限定罐装酎ハイ「寶 CRAFT」12 款，合计约 8 万瓶，每店仅售 1 款，售完即止，售价 410 日元（含税）。该系列使用日本各地特色农产品，如北海道余市町葡萄、福岛县「あかつき」桃、栃木县柚子等，鸟贵族希望借此支持产地并推动区域经济活化。
株式会社すかいらーくホールディングス 日本La・Ohana府中新町店9月24日起推出特色饮品吧
日本餐饮集团云雀控股旗下夏威夷餐厅La・Ohana府中新町店自2026年9月24日起推出“特色饮品吧”，顾客可用蓝橙力娇酒、百香果、菠萝等糖浆与苏打水自行调配饮品，也可在咖啡中加入夏威夷果、焦糖、椰子等糖浆制作风味咖啡，另供应芒果茉莉花茶、巴西莓果、中国台湾桂花美人茶等茶饮。
Mini Me Insights 泰国 Café Amazon 推出花香滴滤咖啡与酱油焦糖新品
泰国 Café Amazon 推出限量版花香滴滤咖啡，选用 100% 阿拉比卡豆中焙，含山茶花、茉莉、樱花、玫瑰和桂花五种花香，每盒 5 袋定价 150 泰铢。该品牌还与 Deksomboon 合作推出两款“新生代”饮品——焦糖酱油奶昔冰沙和焦糖酱油冰浓缩，每杯 89 泰铢，2026 年 9 月 1 日至 30 日供应，售完即止。
株式会社ハイデイ日高 日本日高屋 10 月 9 日起全店限时推出浓厚豚骨酱油拉面，并更新炒饭与韭菜泡菜
日本连锁中华食堂日高屋将于 2026 年 10 月 9 日起在全店限时推出新品“浓厚豚骨酱油拉面”，同时更新经典菜品“炒饭”和“韭菜泡菜”。活动期间还将举办“酸味酒祭／可口可乐祭”，绿茶嗨、柠檬酸味酒、乌龙嗨每杯减 20 日元，可口可乐每杯减 10 日元，活动持续至 2026 年 11 月末。
株式会社壱番屋 日本CoCo壱番屋与TBS日剧《VIVANT》联名，10月1日起日本门店推出冬阴功汤咖喱
日本咖喱连锁CoCo壱番屋将于2026年10月1日至11月11日在日本门店（部分门店除外）与TBS日曜剧场《VIVANT》开展联名活动，推出以剧中泰国舞台为灵感的“冬阴功汤咖喱”（含税1,320日元）和以角色 Drum 喜爱的“饼”为主题的“糯香炸红豆面包”（含税500日元）。点联名菜单可获限定卡片或贴纸，消费含税满1,300日元可凭收据抽奖，奖品共250份，另设解密店内暗号的猜谜企划。
株式会社コロワイドダイニング 日本动画《青春猪头少年不会梦到挚友》与 3・6・5 酒场联动，10 月 1 日起全店推出限定菜单
コロワイド集团旗下株式会社コロワイドダイニング将于 2026 年 10 月 1 日至 11 月 15 日，在 3・6・5 酒场全店推出与动画《青春猪头少年不会梦到挚友》的联动企划“青春猪头少年酒场”。联动提供以江之岛为意象的限定菜单“青春猪头少年不会梦到江之岛咖喱”套餐，售价 1,980 日元（含税），点单顾客可获原创明信片（全 4 种・随机）与杯垫（全 1 种）。原创周边在池袋 Sunshine 通店等 5 家限定门店销售。
フードリンクニュース 日本餐饮集团パンチョ在代々木开设汤意面专门店「ごちスパ」1 号店
株式会社パンチョ将于 10 月 2 日在东京代々木开设新品牌汤意面专门店「ごちそうスープパスタ」1 号店，共提供 11 种汤意面，午餐时段附店内现烤佛卡夏面包无限续，并提供用剩余汤底制作的芝士烩饭。该品牌基于「パンチョ」自 2024 年起在部分门店引入汤意面后获得的女性及家庭客群反馈开发，主打汤与面的平衡及食用过程中浓度与温度的变化。
F&LC 日本寿司郎第43期开季：本鲔大腹肉税込110日元起，9月30日起在日本开售
日本寿司郎（スシロー）为迎接10月开启的第43期，自9月30日起在日本门店以税込110日元起售卖本鲔大腹肉，计划供应868万份，售完即止。同期还推出天然印度鲔6贯盛（税込1,120日元起）、生三文鱼创作4种盛（税込720日元起）等限定商品，多数售卖至10月25日。
F&LC 横浜流星首次出演寿司郎电视广告，本鲔大腹登场，9 月 30 日起日本全国播出
日本寿司郎（Sushiro）起用演员横浜流星出演新电视广告“寿司郎从一家寿司店开始·本鲔大腹”篇，2026 年 9 月 30 日起在日本全国播出，同日开卖本鲔大腹，售价含税 110 日元起，销售期至 10 月 13 日，计划销售 868 万份，售完即止。广告以横浜流星到店品尝本格食材为内容，平日午餐时段（开店至 15 时）体验广告同步在官网公开。
Barista Magazine 从曲霉发酵到高汤入咖：咖啡业者探索鲜味路线
咖啡师把日式高汤加进冷萃咖啡，厨师用黑咖啡炖肉汁，咖啡生产者尝试用制作味噌的曲霉处理咖啡果实。在四个国家进行的盲测中，一款曲霉处理的红波旁咖啡评分高于常规日晒批次；但曲霉直接用在生豆上时，饮者普遍不喜欢其鲜味。
株式会社ドトールコーヒー 日本杜托咖啡旗下 Excelsior Caffé于 10 月 8 日推出季节限定「Milche 洋梨焦糖」及新品汤品、帕尼尼
日本杜托咖啡旗下 Excelsior Caffé将于 2026 年 10 月 8 日推出季节限定饮品「Milche 洋梨焦糖」（790 日元，含税），并同步上市新品汤品「伊势龙虾浓汤」（520 日元，含税）、搭配波恩德凯茹的「波恩德凯茹与汤品拼盘」（670 日元，含税）以及全麦面包帕尼尼「熟成猪腿火腿与奶油哈瓦蒂奶酪」（620 日元，含税）。
QSR Media Pappa Flock 在澳大利亚全国门店推出自助加料台，美食广场店除外
澳大利亚连锁炸鸡品牌 Pappa Flock 在澳大利亚门店推出自助加料台 Flavour Up，顾客可免费为鸡柳添加蜂蜜、辣酱和酸黄瓜。美食广场门店不设自助台，顾客可在柜台索取全部配料。该加料台最初于 4 月在帕拉马塔的 O.G. 门店翻新时作为特色推出，目前 Pappa Flock 在澳大利亚经营 12 家门店，澳大利亚员工超过 500 人。
株式会社エターナルホスピタリティグループ 日本鸟贵族推出“产地食材”限时菜单第 2 弹，6 款菜品 10 月 1 日起上市
日本烧鸟连锁鸟贵族 10 月 1 日起推出“迈向更进一步～想把讲究产地的菜单送到顾客手中～”第 2 弹，限时供应 6 款菜品至 11 月 30 日，含使用德岛县、香川县“地养鸟”的串烧与唐扬，以及首次登场的稀有部位肩肉，售价含税 410 日元。该系列第 3 至第 6 弹已排期至 2027 年 7 月 31 日。
株式会社ドトールコーヒー 日本罗多伦咖啡 10 月 16 日发售秋冬限定"特级醇和拼配"及新品单一产地"哥斯达黎加"
日本罗多伦咖啡（Doutor Coffee）将于 2026 年 10 月 16 日在罗多伦咖啡门店发售秋冬限定咖啡豆"特级醇和拼配"（200 克含税 1380 日元），数量限定，售完即止；同日推出新品单一产地咖啡"哥斯达黎加"（200 克含税 1480 日元）。
吉野家ホールディングス 吉野家旗下炸猪排店「ゴッドカツ」推出秋冬限定炸牡蛎定食等 4 款商品
吉野家旗下炸猪排专门店「ゴッドカツ」环状 7 号线丰玉南本店自 9 月 24 日 11 时起限时开卖炸牡蛎商品，包括「炸牡蛎定食」（含税 1,089 日元）等 4 款，各定食米饭与卷心菜可免费续加。新品还有里脊猪排、菲力猪排与炸牡蛎的组合定食，以及集合竹荚鱼、虾、炸牡蛎的「海鲜混合炸物定食」，并同步提供外带便当。
スターバックスコーヒージャパン株式会社 日本星巴克与宝可梦合作：9月30日起发售皮卡丘蜂蜜奶油拿铁及41款周边
日本星巴克将于2026年9月30日至10月8日在日本门店（部分除外）推出与宝可梦的联名饮品“皮卡丘蜂蜜奶油拿铁”，该饮品来自日本超700件投稿的“宝可梦＋星巴克咖啡师对决”冠军、郡山安积店员工新田纯子的创意，仅售Tall杯，外带678日元、堂食690日元，购买一杯赠送一张原创贴纸。同期还将推出以原创插画设计的全41款联名周边。