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10月15日周四
  1. COSBOA

    澳大利亚小企业协会:繁琐审批拖累小企业,令澳大利亚付出代价

    澳大利亚小企业协会(COSBOA)主席 Matthew Addison 指出,信用卡缴税政策反复、取消刷卡附加费以及资本利得税和全权信托规则变动,令小企业主难以规划。目前约 64% 的澳大利亚小企业除老板外不雇人,高于几年前的 59%;去年仅约 3% 的个体经营企业转为雇主,创新低。

10月13日周二
  1. GHR Groupement des Hôtelleries et Restaurations de France

    法国酒店餐饮协会GHR对Franck Chaumès当选UMIH主席表示困惑

    法国酒店餐饮协会(GHR)对Franck Chaumès当选UMIH主席表示祝贺,但对其主张的行业方向表示困惑,认为其似乎只偏重餐饮业,可能让酒店业及其他业态的重要议题退居次要位置。GHR反对在餐饮业强制标注“自制”、新增强制培训或实施数量限制,同时将继续推动规范旅游短租、保障税收公平,并维护酒店业者面对Booking.com等在线预订平台的商业与定价自由。

10月2日周五
  1. GHR Groupement des Hôtelleries et Restaurations de France

    法国酒店餐饮协会GHR主席撰文:为餐饮业争取餐券双上限改革,为酒店业争取自主定价

    法国酒店餐饮协会(GHR)主席Catherine Quérard撰文称,协会正推动餐券(titres-restaurant)改革,实行双重消费上限,以更好地支持餐饮业应对大型零售商的竞争;同时为酒店业者争取自由定价权,尤其是与Booking.com等平台的关系。这些诉求正与法国政府、议员、行政部门、DGCCRF和DGE推进,并将进入新阶段。

8月4日周二
  1. Restaurants Association of Ireland

    爱尔兰餐馆协会:餐饮业增值税率恢复至9%,爱尔兰食品旅游局推出2026-2029年企业战略

    爱尔兰餐饮业增值税率已恢复至9%,为爱尔兰餐饮企业减轻了部分成本压力。爱尔兰食品旅游局(Fáilte Ireland)上周推出2026-2029年企业战略,承诺制定专门的餐饮旅游战略。由部长Peter Burke主持的旅游政策监督小组上月召开首次会议,爱尔兰餐馆协会作为核心成员参与其中。

2月20日周五
2024年4月10日周三
  1. Your Life and Restaurant

    加州快餐最低工资涨到 20 美元,一位餐馆老板谈小店如何应对

    美国加州 4 月 1 日起对拥有 60 家及以上门店的连锁快餐实施 20 美元最低时薪,播客主 Jose 认为这会推高整个行业的人工成本。他建议小店重新比价菜单、控制分量、减少加班并按客流排班,同时提到有连锁已裁员或减少工时。

    收录理由:加州快餐最低时薪涨到 20 美元后,一位餐馆老板谈小店如何应对人工成本上升,包括菜单比价、分量控制和排班。