爱尔兰牛肉首次在越南供应，Bord Bia 在胡志明市举办推广活动
爱尔兰牛肉首次在越南供应，Bord Bia 在胡志明市举办屠宰演示并向越南厨师、餐厅老板、经销商和媒体供应爱尔兰草饲牛肉。越南市场于2026年1月向爱尔兰牛肉出口开放，Bord Bia 称越南餐饮业约有35万至40万家酒店、餐厅和咖啡馆。
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島田大輝 · 激うまバインミー 越南跨境 QR 支付拟拓展至日本，大阪越南法棍三明治店店主谈餐饮店应对
越南国家银行旗下的越南国家支付公司运营的跨境 QR 支付系统，计划拓展至日本、印度和马来西亚，该系统已在中国、韩国、新加坡落地。系统把日本 QR 支付与越南 QR 支付对接，由系统公司代为处理汇率换算，日本游客在越南可直接用日本 QR 支付付款，无需兑换现金。有信息称可能 2026 年内拓展至日本。
QSR Media Asia 快乐蜂以 8800 万美元出售 Highlands Coffee 11% 股权，失去控制权
快乐蜂食品公司（Jollibee Foods Corporation）以 8800 万美元（2.3 万亿越南盾）将 Highlands Coffee 11% 股权出售给 Viet Thai International，交易对这家越南咖啡连锁的 100% 股权估值为 8 亿美元。
フードリンクニュース 日本回转寿司连锁「かっぱ寿司」在越南胡志明市开出首店，海外直营门店增至11家
日本回转寿司连锁「かっぱ寿司」9月24日在越南胡志明市北部商业设施「Hikari」内开出越南1号店，为其东南亚继印度尼西亚之后的第二个国家。该店面积274平方米、116个座位，寿司每贯19,000越南盾起，自助餐每人550,000越南盾起，并提供天妇罗现炸和鱼类解体表演。
QSR Media Asia 星巴克越南在胡志明市开出首家手语门店
星巴克越南在胡志明市曹胜街开出首家手语门店，由一栋法式殖民时期老宅改造而成，服务聋人、听障与手语群体。店内团队包括佩戴星巴克绿围裙的聋人与听障咖啡师，顾客可用平板电脑点单以便沟通，取餐区数字屏幕显示订单状态。未来两年，该店将把部分销售额捐给青年社会工作俱乐部运营的培训项目。
しらおまや · カフェLapin 日本东京矢川一家咖啡店店主赴越南岘港旅行后试作越式法棍
日本东京矢川一家咖啡店店主兼新婚旅行，到越南岘港旅行三天两夜，在当地吃到本场越式法棍，感到法棍面包体格外轻盈，回国后第二天便用日本能买到的食材试作，做出接近当地味道的成品。她表示会保留当地风味的要点，再调整成日本风格。