美国主厨老板谈餐厅要不要引入投资人：可以，但要先想清楚这几件事

美国弗吉尼亚州诺福克的主厨老板 Antonio Caruana 在播客里说，靠当厨师或员工攒钱开不了餐厅，引入投资几乎是必经之路，但必须用律师、合同和股权把双方绑住，否则投资人随时撤资，店里就只剩债务。