巴西帕拉州餐饮酒店协会 SEAHPAR 推出企业直通沟通渠道
巴西帕拉州帕劳阿佩巴斯及周边地区的餐饮酒店企业协会（SEAHPAR）推出一个新的数字沟通渠道，把 WhatsApp、Instagram、官网等协会主要联系方式集中在一个页面。协会称，此举面向酒店、酒吧、餐厅等企业，方便经营者获取信息、指引和服务，也用于接触尚未入会的企业。
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Association Restauration Québec 魁北克餐饮协会：烟熏鸭胸在厨房里的千种可能
魁北克餐饮协会（ARQ）介绍烟熏鸭胸在厨房中的多种应用可能。该协会为魁北克餐饮业者提供会员采购计划、优惠、供应商对接、培训及行业资源等服务。
新加坡餐馆协会 RAS 新加坡餐馆协会推出博客与新网站，面向餐饮业者开放发声渠道
新加坡餐馆协会（RAS）于2026年5月21日上线博客、新网站、会员仪表盘和面向经营者的资源中心 The Pantry。博客内容分四类：会员介绍、行业洞察、媒体报道汇总，以及协会主办、由公众投票选出的餐饮奖项 Epicurean Star Award 的报道。协会表示博客由一名传播团队成员负责，不承诺每日更新，会员可联系工作人员手动开通新网站权限。
Ristorazione Italiana Magazine Italian Style 杂志 Golden Issue 2026 上线，印 2 万多份免费发行 127 国
意大利餐饮媒体 Italian Style 的 Golden Issue 2026 现已上线，印刷超过 2 万份，在 127 个国家免费发行。该刊以特辑形式走访知名主厨、糕点师、披萨师和调酒师，讲述意大利餐饮传统与各地菜谱。作为 ITA（ICE-Agenzia，意大利对外贸易委员会）的媒体合作伙伴，它为参加国际展会的企业提供曝光。
Ristorazione Italiana Magazine 意大利餐饮杂志十月刊聚焦 HostMilano 展会，并谈餐厅收益管理与啤酒差异化
意大利餐饮杂志 Ristorazione Italiana Magazine 十月刊已上线，重点介绍 2025 年 HostMilano 展会，该展会设 MIPPP（米兰面包披萨意面）等新主题展区。刊物还谈到餐厅收益管理，做法是细分客群、设计针对性优惠并优化客流，以把营业额变成实际利润。此外，文章介绍酒吧和啤酒馆通过选择特色啤酒、经营传播和培训员工来建立可辨识的品牌形象。
Ristorazione Italiana Magazine 意大利餐饮杂志《Ristorazione Italiana》9 月号聚焦那不勒斯披萨
意大利餐饮杂志《Ristorazione Italiana》9 月号已上线，本期专题聚焦那不勒斯披萨，从食材选择、和面与发酵技术到柴火炉，梳理其传统工艺与当代创新。本期还讨论餐饮企业如何建立不依赖老板亲自坐镇的经营模式，以及“流动餐厅与游牧厨师”等新趋势。