英国汉堡品牌 Patty&Bun 创办人谈如何入行餐饮业

英国汉堡品牌 Patty&Bun 创办人 Joe Grossman 在播客中谈到，他早年从事保险核保工作，确认那不是自己的热情所在后，在父母鼓励下进入餐饮业。Patty&Bun 首家门店于 2012 年 11 月在 James Street 开出。他表示，做餐饮必须真正在意所做的事，不能敷衍应付，想入行就要全力投入。