英国餐饮铺面中介播客对话餐厅创办人Glen Leeson，谈从Patty & Bun到自创品牌的经历

英国餐饮铺面中介Shelley Sanzer合伙人Ted Sharma在其播客中对话餐厅创办人Glen Leeson。Glen Leeson从13岁在餐厅做厨房杂工起步，大学读法律后放弃，先后在伦敦Shepherd's Bush的酒吧、Patty & Bun、JKS旗下BOW以及Chris Silver的餐饮项目工作，之后参与Market Halls维多利亚门店的开业。