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Pizza King Podcast·· 2026-01-27

纽约布朗克斯传奇披萨店之女在长岛马尔文开出自营披萨店

From Legacy Pizza to Modern Leadership with Tori Tiso

AI 导读

纽约布朗克斯老店 Louis and Ernie's Pizza 创始人之女 Victoria Tiso 在长岛马尔文开出自营披萨店 Tori T's Pizza,每天从布朗克斯通勤约 25 分钟到店。她沿用父亲一脉的纽约薄底披萨风格,因新店层高更高而调整做法,并新增底特律风格披萨,为此把酱料调得更浓稠。

来源:Pizza King Podcast · buzzsprout.com