巴西圣保罗州卫生新规推迟至2027年2月生效,团餐协会ABERC参与争取
巴西圣保罗州卫生监督中心(CVS)10月5日发布第09/2026号法令,将第3/2026号法令(食品商业与餐饮服务良好操作技术规程)的生效日期推迟至2027年2月1日。ABERC与CRN-3、ABIA、ABRASEL、IFB等机构联合请愿,要求至少90天延期,以便企业完成设施、设备、操作流程和培训等调整。
巴西圣保罗州卫生监督中心(CVS)10月5日发布第09/2026号法令,将第3/2026号法令(食品商业与餐饮服务良好操作技术规程)的生效日期推迟至2027年2月1日。ABERC与CRN-3、ABIA、ABRASEL、IFB等机构联合请愿,要求至少90天延期,以便企业完成设施、设备、操作流程和培训等调整。
巴西1974年1月3日出台的第6.019号法律规范了临时用工,团餐业者可用它应对两类情况:顶替正式员工的产假、休假,或补充黑色星期五、圣诞节等季节性高峰的人手。临时工合同最长180天,可再延长90天,且必须通过劳工部注册的临时用工企业(ETT)雇用,不能由用工企业直接签约。