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小食代·· 16 小时前

百胜中国门店总数迈入2万家,CEO屈翠容谈增长密码:人是生意的根本

今天百胜中国迈入2万店时代,CEO屈翠容详解背后增长密码:“人是生意的根本”

AI 导读

百胜中国在成立暨上市十周年庆典上宣布中国门店总数迈入2万家,CEO屈翠容称这一里程碑由数十万一线伙伴拼出。公司前九个月净新增1888家门店,平均每3小时开一家,肯德基门店达14307家、必胜客4740家,大部分新增门店位于下沉市场。庆典当天还发布AI店长小助理、“归一阁”一站式服务平台及员工“就医直通车”计划。

原文要点
  • 肯德基门店总数突破14300家,必胜客完成对中国内地品牌所有权的收购;肯悦咖啡突破4000家、KPRO突破700家、车速取覆盖9000个餐厅网点、必胜汉堡进驻300多家门店。
  • 今年前九个月净新增门店1888家,平均每3小时开一家;截至三季度末肯德基14307家、必胜客4740家,大部分新增门店位于下沉市场(三四线城市与县镇)。
  • 公司预计到今年年底门店总数超过20500家,目标是2030年达到3万家;从第一万家到第二万家用了6年。
  • 庆典当天发布“AI店长小助理”智能体,整合此前的Q睿、外卖运力协调的D睿、客户服务的C睿,并加入视觉感知与后厨物联网能力,将根据一线反馈迭代并逐步推广。
  • 同步上线一站式服务平台“归一阁”,餐厅员工描述问题后由AI识别并派发到营建、IT、公共事务、物流等部门;另推出员工及家属“就医直通车”计划和百胜公益基金会。

来源:小食代 · foodinc.com.cn