Gather 餐厅创办人回顾：从户外教育到伯克利餐厅的 15 年

美国伯克利餐厅 Gather 创办人 Eric Fenster 在播客中回顾，他 1999 年搬到伯克利，先做户外教育，2001 年创办户外项目 Back to Earth，之后与合伙人经营餐饮外烩公司 Dovetail 至 2016 年，借此积累经验，于 2009 年大衰退期间筹资开出 Gather，今年将满 15 年。