南非甜点师阿伊莎·比比谈从大学退学转行做糕点厨师的经历

南非甜点师阿伊莎·比比原本在大学读环境科学与电影，一心想进《国家地理》，读到快毕业时决定退学，转去开普敦盐河区的Capsicum烹饪学校读两年制课程，学热厨房、甜点和餐饮管理。她后来在“One and Only”酒店做了近六年，菜单上有些配方来自她母亲。