南非开普敦餐厅 Bao Down 的经营者 Philippa 与 Graham Oldfield 谈从业经历

南非开普敦餐厅 Bao Down 的经营者 Philippa 与 Graham Oldfield 做客播客节目，讲述两人从厨师学校、游艇后厨到开餐厅的经历。Philippa 毕业于南非厨师学院一年制课程，Graham 就读德班国际酒店学校，之后两人都曾在游艇上工作。两人还曾共同经营名为 Oldfield Kitchen 的餐饮承办业务。