新加坡餐馆协会公布 2027 年 Epicurean Star 大奖暨晚宴筹备团队

新加坡餐馆协会（RAS）已确定 2027 年 Epicurean Star 大奖暨晚宴的筹备团队，两位联合主席来自餐饮业界，两位来自协会秘书处，还有一个联合主席席位待公布。2026 年该晚宴吸引 1,106 位来宾，收到 254 项提名和 52 项“人民选择”提名，47 名神秘评委走访了 762 家餐厅。团队本季度将确定 2027 年的奖项类别、评审标准和日程，提名于明年初开放。