中国餐饮10月门店总量747.5万家，烘焙甜品和西餐一年缩水超一成

红餐网引用红餐大数据，截至2026年10月，中国餐饮门店总量为747.5万家，同比减少3.3%；八大赛道中中式正餐、现制饮品、烧烤门店数增长，小吃快餐、烘焙甜品、西餐、火锅、亚洲料理下降。同期餐饮大盘人均消费32.52元（约 US$4.9），同比下降2.1%，八个赛道中六个下滑。