中国餐饮门店10月同比减3.3%，人均消费32.52元（约 US$4.9）
先了解这件事
红餐产业研究院引用红餐大数据称，截至2026年10月，中国餐饮门店总量为747.5万家，同比减少3.3%；10月餐饮整体人均消费32.52元（约 US$4.9），同比下降2.1%，延续下行走势。 此前该机构公布的截至2026年第三季度数据为：门店约750万家，同比减少3.47%；第三季度人均消费32.5元（约 US$4.9），环比下降1.7%，连续两个季度走低。 分品类看，10月八大赛道中中式正餐、现制饮品、烧烤门店数增长，小吃快餐、烘焙甜品、西餐、火锅、亚洲料理下降；人均消费八个赛道中六个下滑。
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事件进展
2 个进展
- 11月9日 09:05 · 2 篇报道红餐网发布2026年10月餐饮门店与人均消费数据Vinetur：中国10月餐厅门店降至747.5万家，客单价跌至32.52元（约 US$4.9）
- 10月27日 09:12 · 1 篇报道红餐大数据发布2026年第三季度餐饮门店与人均消费数据红餐网 · 资讯：红餐大数据：截至2026年第三季度中国餐饮门店约750万家、同比减少3.47%，人均消费降到32.5元（约 US$4.9）
报道时间线
沿着报道，了解事件的不同侧面。
- Vinetur精选中国10月餐厅门店降至747.5万家，客单价跌至32.52元（约 US$4.9）
红餐网与红餐产业研究院11月9日发布的数据显示，中国10月餐厅门店数为747.5万家，同比减少3.3%；人均消费32.52元（约 US$4.9），同比下降2.1%。八个细分品类中三个门店数增长、五个下降，六个品类客单价走低。
- 红餐网 · 资讯精选中国餐饮10月门店总量747.5万家，烘焙甜品和西餐一年缩水超一成
红餐网引用红餐大数据，截至2026年10月，中国餐饮门店总量为747.5万家，同比减少3.3%；八大赛道中中式正餐、现制饮品、烧烤门店数增长，小吃快餐、烘焙甜品、西餐、火锅、亚洲料理下降。同期餐饮大盘人均消费32.52元（约 US$4.9），同比下降2.1%，八个赛道中六个下滑。
- 红餐网 · 资讯精选红餐大数据：截至2026年第三季度中国餐饮门店约750万家、同比减少3.47%，人均消费降到32.5元（约 US$4.9）
红餐产业研究院引用红餐大数据，截至 2026 年第三季度，中国主要餐饮品类的门店总数约 750 万家，环比减少 0.37%，同比减少 3.47%；第三季度餐饮整体人均消费 32.5 元（约 US$4.9），环比下降 1.7%，连续两个季度走低。八大品类中五个门店数环比增长，小吃快餐一年减少约 17 万家，西餐是唯一人均消费上涨的品类。
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