爱丁堡The Voyage of Buck开业十周年，任命米其林上榜主厨Nathan Graham

英国爱丁堡西区的鸡尾酒吧兼餐厅The Voyage of Buck本月迎来开业十周年，同时任命当地主厨Nathan Graham为新的主厨。Graham此前在利斯（Leith）的Dùthchas担任主厨，2025年凭该店进入米其林指南英国和爱尔兰版，并入围Craft Guild of Chefs 2025年毕业生奖半决赛。