红餐网 · 专栏·· 17 天前
和府捞面中国近700家门店上新低GI荞麦面,实测GI值45
从透明菜单到低GI荞麦面,和府为什么开始重新做“一碗面的健康账”?
AI 导读
2026年9月,和府捞面在中国近700家门店上新低GI荞麦面,点单面条类餐品时可选择经典小麦面或低GI荞麦面。该产品经30余版配方迭代,按WS/T 652—2019《食物血糖生成指数测定方法》人体试食测定,实测GI值45,由上海中检医学检验所有限公司出具检测报告。自8月28日测试上线后,低GI荞麦面面体销量在面条类主食中平均占比超20%。
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