格拉斯哥历史悠久的 Star Bar 被 G12 Leisure 酒吧集团收购

G12 Leisure 收购 Star Bar，10 月底完成

Star Bar 被格拉斯哥酒吧集团 G12 Leisure 收购，交易据称将在 10 月底完成。收购后，Star Bar 加入 G12 Leisure 旗下，与 The Left Bank、Brechin's Bar 并列。G12 Leisure 正在为 Star Bar 招聘总经理和酒吧主管，申请发到 jim@theleftbank.co.uk。

6 英镑起的三道菜午餐保留，门店轻度翻新

G12 Leisure 强调，所有权变更不会改变这家酒吧历来特别的地方。三道菜午餐继续供应，6 英镑起；门店做轻度翻新；在原有项目之外，新增现场音乐、DJ 和活动的夜间节目。

G12 Leisure 总监：老酒吧是城市的一部分

“

我们不是来把它推倒重来的。常客和午餐都保留。

McLaughlin 说，格拉斯哥的老酒吧是城市肌理的一部分，已经失去太多。他介绍，在 Brechin's 的做法是一边开门营业一边做有分寸的翻新，因为常客重要，Star Bar 会得到同样的对待。他说 G12 Leisure 带来的是用心、对建筑的投入，以及在 The Left Bank 做起来的那类夜间节目，合适的总经理是这件事的核心。