Ristorazione Italiana Magazine· Redazione·· 2026-02-02
意大利餐饮杂志 2 月号出刊，聚焦“全球 70 佳披萨餐厅”、Sigep World 与经营策略
Il numero di febbraio di Ristorazione Italiana parla anche di 70 Best Restaurant, Sigep World e strategie
AI 导读
意大利餐饮杂志《Ristorazione Italiana》2 月号出刊，核心项目是“全球 70 佳披萨餐厅”，把披萨店视为餐厅的独立语言而非附属，分析其如何带来价值、辨识度与盈利。该期还报道 Sigep World 2026 第 47 届展会，提到意大利餐饮业规模达 710 亿欧元，并收录无国界披萨世界杯的 18 个比赛类别。
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