巡蜜时光中国门店突破700家，青海区域登顶：区域连锁茶饮如何深耕下沉市场十年
深耕下沉市场十年：巡蜜时光，解读区域连锁茶饮的生存之道
发轫于山东菏泽巨野县的茶饮品牌巡蜜时光中国门店突破700家，并在青海区域门店规模领先行业竞争者、稳居当地第一。品牌2016年开出首店，2019年启动加盟，截至2022年末菏泽当地门店达160余家，2023年起将青海作为核心拓展阵地。其柠檬水定价3元、杨枝甘露7元，杨枝甘露十周年完成第三次升级后终端售价仍维持7元，加盟商可拿到56%的产品毛利，门店闭店率控制在5%以内。
巡蜜时光由谷坦与数位亲友创办，2016 年在山东菏泽巨野县麟州步行街北头开出第一家实体门店，此前没有成熟的供应链和产品研发路径可循。品牌总部团队从最初 7 人增至 200 余人，联动千余名加盟合作伙伴。
3 元柠檬水起家，2019 年开放加盟
创业初期，团队把定价压在普通消费者能常买的水平，柠檬水 3 元、杨枝甘露 7 元，靠这两款产品在巨野站稳。经过三年经营验证模式后，品牌于 2019 年启动加盟，以低定价、相对高品质的差异切入菏泽乡镇市场。到 2022 年末，菏泽当地门店达到 160 余家。2023 年起，品牌把西北的青海作为跨区域扩张的核心市场，到 2026 年 10 月，在青海的门店规模超过当地其他竞争者，位居第一。菏泽与青海两个核心市场互相支撑，形成区域性的经营基础。
杨枝甘露第三次升级，售价仍是 7 元
2026 年是杨枝甘露在市场上流行十周年，也是品牌创业十周年。这款核心单品此前已做过两轮调整，分别改口感和减糖；十周年时研发团队做第三次升级，提高芒果原料占比、强化果香，并调整了饮品外观。升级后终端售价仍为 7 元，原料升级增加的成本由品牌方承担，加盟商仍可拿到 56% 的产品毛利，靠长期积累的供应链消化成本压力。创始人谷坦表示，顾客是品牌的根基，但加盟连锁的生命线是加盟商能持续盈利，商业模型必须保障合作伙伴的收益。
升级不加价，加盟商仍能拿到过半毛利
原文数据品牌方公布的数据
总部扩到 200 余人，闭店率压在 5% 以内
品牌内部提倡“做个会发光的人”，重视员工福利和个体成长，发展上主张“慢就是快、快就是慢”，不追求短期快速扩张，明确不把加盟商当作收割对象。这套做法落到经营上的结果是门店闭店率控制在 5% 以内。原文称，这一水平在茶饮加盟行业中属于十分优异。
甄选首店在青海化隆开出
在原有平价门店之外，品牌向上探索中高端，2025 年 12 月推出子品牌巡蜜时光甄选·麒麟主题店，采用新的空间形象和产品组合，但仍保留性价比。2026 年 6 月在青海化隆开出甄选首店，开业两个月总营业额 464101.74 元，综合毛利 65.08%；稳定运营阶段单月营收 275151 元，毛利率 66.4%，单月毛利润 181599 元。原文称，这组数据说明高质平价模式具备较强的复制能力。
原文没有说明加盟的具体条件、加盟费和区域保护范围，也没有列出 700 余家门店在各省的分布。
来源：饮品报 · drinknewspaper.com