Fresh Cup· Fionn Pooler·· 11 天前
星巴克一年关掉近20家波士顿地区门店，当地独立咖啡店特色饮品销售额涨三成以上
Coffee News Club: November 2nd
AI 导读
咖啡媒体Fresh Cup引述Inc.的报道：星巴克过去一年在波士顿地区关了近20家门店，波士顿市中心只剩一家。当地独立咖啡品牌George Howell Coffee说，离已关闭的星巴克最近的两家店，特色饮品销售额比去年平均涨了30%至35%；也有其他咖啡店说，客流增加很难全算在星巴克关店头上。
原文要点
- 星巴克2025年9月宣布关闭400家门店，上月又宣布再关250家；过去一年波士顿地区关了近20家，其中5家是工会门店。
- George Howell Coffee负责人称，离已关门店最近的两家店特色饮品销售比去年平均涨30%至35%，南瓜香料拿铁涨幅尤其大。
- 市中心咖啡店Espresso Love的Thomas McManus称确实看到新面孔，但这是波士顿客流的起伏；据Inc.，其他咖啡店也报告客流有类似上升，同时指出难以把上升具体归因于星巴克关店。
- 星巴克表示计划在2026财年恢复咖啡门店数量增长。
- 同一期消息还包括：中国选手潘伟在巴拿马举行的第26届世界咖啡师大赛夺冠，是首位夺冠的中国咖啡师；Bodum USA在美国召回约590万件法压壶，涉8杯和12杯的Bistro、Brazil、Caffettiera、Chambord、Crema、Java、Jesper、Kenya等型号，1974年至2026年10月售出，已收到70起玻璃壶破裂和48起烫伤报告。
来源：Fresh Cup · freshcup.com