南非开普敦加纳餐厅 Gana Jollof 店主谈从送餐给朋友到开店

加纳人 Abena Dankwa 在南非开普敦伍德斯托克 Main Road 开出一家小餐厅 Gana Jollof，此前她在约翰内斯堡起步，最初顾客以尼日利亚人为主，如今开普敦的客群中加纳人更多。她 2014 年为读电影学校来到南非，疫情期间服装店因进口关税上涨和运输不足而停业，转而做自己热爱的餐饮，最初只是做饭送给朋友，一位朋友建议她收费，她才开始经营。