奈雪10月10日推出两款法式可可新品，主打“可以喝的蛋糕”

两款可可新品 10 月 10 日上市

奈雪的茶在 10 月 10 日推出「熔岩法式可可慕斯」和「法式可可草莓摩卡」两款可可系列新品，上市后登上中国门店销量榜首。主推的「熔岩法式可可慕斯」是去年超厚熔岩可可慕斯的升级版，去年这款产品一度卖断货。今年用多重复配法式可可，搭配马达加斯加波旁熟成香草和金色山脉红茶，顶部是芝士奶盖与香草奶油，底部铺香草奶冻，冷热都能做。

「法式可可草莓摩卡」面向喝不了苦咖啡的人群，用低温萃取的红颜草莓液、阿拉比卡咖啡豆和法式可可，把果香、可可香和咖啡香叠在一起。

特调咖啡已扩至超 14 款

咖啡是奈雪今年持续加码的品类，品牌月月推新，特调咖啡已扩展到超过 14 款，冰砖美式、气泡美式、落日橘子海奶咖、金桂米酿奶咖等新品接连成为爆款。

用“液体蛋糕”做秋冬浓郁系产品

降温后热饮成为当季需求，奈雪用“液体蛋糕”的思路搭秋冬浓郁系产品：去年「红颜草莓初雪」以“可以喝的草莓小蛋糕”登上外卖平台趋势热榜，「车厘子黑森林」以“液体黑森林蛋糕”获得较高复购率，今年「熔岩法式可可慕斯」被看作“可以喝的巧克力慕斯蛋糕”。

新品上线同时，奈雪推出抱抱家族新成员“可可豆抱抱公仔”，把可可的治愈感做成可触摸的玩偶。品牌连续多年推出治愈系抱抱公仔，不同颜色和造型轮换。

业内认为这是对“暖饮”价值的重做

业内分析人士认为，这波可可系列上新是奈雪在存量竞争下对“暖饮”价值的一次重做：用“液体蛋糕”把分层绵密的口感做进热饮，让产品同时承担解馋、暖手和情绪价值，进而提升消费黏性。文章认为，秋冬茶饮的竞争正从口味转向价值感，这套研发思路是奈雪抢占秋冬市场的关键一步。