KTCHNrebel·2019-06-06 16:45· 2019-06-06城市园艺与垂直农业：城市变花园，厨师也种菜Urban gardening and vertical farming: cities in bloom, green-thumbed chefsAI 导读城市园艺和垂直农业让种植摆脱了老旧形象，重新流行起来。城市里的混凝土荒地正被改造成种植空间，可持续的自产食材也开始在餐饮业扎根。来源：KTCHNrebel · ktchnrebel.com食材与供应链开店与扩张#观点/访谈#食材/供应链#开店/扩张