2027第17届中国（北京）国际餐饮食材博览会定于2027年3月18日至20日举办

上一届 1300 家品牌参展，8.8 万人次到场

第十六届北京餐博会共有 1300 家中外品牌参展，展览总面积 70000 平方米，为期三天，88000 人次专业观众到场采购交流。山西、河北、哈尔滨等地以展团形式参展，王致和、六必居、安琪、紫林、张亮麻辣烫等品牌亮相。

主办方称，展会期间有上百家媒体进行报道，并邀请首旅集团、全聚德、海底捞、西贝、美团、物美、盒马、新发地等买家与批发市场到场洽谈采购。

标准展位中国企业 13800 元，空场地 1380 元/平方米

标准展位为 3 米×3 米共 9 平方米，中国企业 13800 元，国外企业 4000 美元；双开口加收 10% 双开口费。展位含地毯、三面围板、公司名称楣板、咨询桌一张、折椅两把、射灯两盏和电源插座一个，特殊用电另行收费。

空场地中国企业 1380 元/平方米，外资企业 400 美元/平方米，36 平方米起租，不带任何展架及设施，主办方要求选择其指定搭建商搭建展台。

会刊广告按位置收费：封面 25000 元、封底 20000 元、封二和扉页各 18000 元、封三 15000 元、彩色内页 8000 元。展会期间可在展馆会议室举办专场技术交流会，每场听众 300 人、时长 60 分钟，费用 20000 元一场。

同期办 20 余场论坛和赛事

博览会同期举办第十一届中国餐饮业创新发展峰会、中国饮食文化发展论坛、中国日料（北京）高峰论坛、中国名厨大师邀请赛、第十届京津冀酒店及餐饮业发展论坛、“时尚杯”餐饮大赛、百道京菜品鉴会，以及酒店餐饮火锅食材对接会、水产品餐饮对接会、中央厨房建设论坛、中国饭店餐饮采供对接大会等 20 余场配套活动，邀请主管部门、行业协会、专家学者和企业参加。