校村炸鸡在中国江苏无锡开设新店，加速布局中国市场
교촌치킨, 중국 장쑤성 우시에 신규 매장 ‘우시점’ 오픈... 중국 시장 공략 박차
运营校村炸鸡的校村F&B于2日宣布，在中国江苏省无锡太湖附近的一家购物中心开设“校村炸鸡中国无锡店”，门店面积约79平方米（24坪）。门店以酱油、红味、蜂蜜三大招牌口味为主，并搭配炸鸡块、鸡肉串等当地化菜单。校村计划以无锡店为起点，围绕中国主要城市扩大开店，继去年2月深圳1号店之后，深圳2号店也即将开业。
这条消息来自韩国食品餐饮媒体，由运营校村炸鸡的校村 F&B 发布。校村 1991 年从一家十坪出头的小店起步，现在全球有 1400 多家门店，中国业务由公司自己推进。
无锡店开在太湖边的购物中心
校村 F&B 宣布，在中国江苏省无锡的太湖附近一家购物中心开出“校村炸鸡中国无锡店”。无锡是长江三角洲的代表性经济城市，太湖是中国三大淡水湖之一，从上海坐高铁过去不到一小时，当地居民和游客都会到这一带。门店面积约 79㎡（24 坪），选在年轻消费者常去的购物中心里，校村想同时接触当地顾客和游客，提高品牌在当地的知名度。
招牌三味加炸鸡块和鸡肉串
菜单以酱油、红味、蜂蜜三大招牌为主，这些口味来自校村 35 年积累的酱料经验；同时加入炸鸡块、鸡肉串等当地消费者偏好的菜品。校村的策略是保留自己的味道和品质，同时对当地餐饮趋势保持灵活。
墙面介绍品牌历史和刷酱工艺
门店把品牌历史做成了墙面装饰：从 1991 年一家十坪出头的小店，发展到全球 1400 多家门店的过程，以及用刷子刷酱的独特做法，都作为装修元素呈现，让进店的人自然看到校村的起点和做法。
以无锡为起点扩大中国布局
校村计划以无锡店为起点，在中国主要城市扩大开店。去年 2 月已在深圳开出中国首店，深圳二店也即将开业。校村 F&B 相关人士表示，无锡既有旅游资源又有经济活力，适合介绍校村的品牌理念和味道，公司会同时加强自身口味和当地化策略。
来源：식품외식경제 · foodbank.co.kr