美国咖啡店老板：社区咖啡馆在当前经济下已难靠一两个人之外的方式存活

美国咖啡店 Cat & Cloud 的两位创办人 Chris Baca 和 Jared Truby 在播客中讨论社区咖啡馆的经营现状，Jared 认为除非由一两位深度投入的店主亲自经营，传统社区咖啡馆在当前经济下基本已经难以存活，话题延伸到生活工资、期望错位，以及有意识的经营选择而非运气如何区分能扩张的店和勉强维持的店。