格拉斯哥 El Santo 餐厅将亡灵节做成全家同乐活动
El Santo wants Dias de los Muertas to be fun for all the family
英国格拉斯哥 Merchant City 的 El Santo 餐厅今年为亡灵节增加下午家庭时段:10 月 31 日白天儿童可画传统墨西哥风格脸谱、用讲述亡灵节由来的涂色纸,家长则享用餐厅 10 月特别菜单。当晚转为成人场,有舞者、DJ 和招牌鸡尾酒。亡灵节传统上在 11 月 2 日至 4 日庆祝。
El Santo 是英国格拉斯哥 Merchant City 的一家墨西哥餐厅,亡灵节多年来一直是它店里的重点档期。餐厅市场经理 Ether Moraes 介绍了今年新增家庭时段和晚间活动的安排。
白天让孩子画脸谱,家长吃十月菜单
10 月 31 日白天,El Santo 的亡灵节活动增加家庭内容:儿童可以画传统墨西哥风格的脸谱,再用讲述亡灵节由来的涂色纸打发时间,家长则享用餐厅的 10 月特别菜单。餐厅市场经理 Ether Moraes 说,如今万圣节是各年龄段都重视的节日,所以白天专门为家庭安排了一场活动,介绍亡灵节的由来。
亡灵节是墨西哥版本的万圣节,传统上在 11 月 2 日至 4 日庆祝,气氛比万圣节更欢乐,人们用三天的吃喝纪念逝去的亲人,互赠糖骷髅,用橙色菊花装点祭坛。
晚上转为成人场,有舞者、DJ 和招牌鸡尾酒
到了晚上,活动转为成人场,餐厅办一场节庆派对,有舞者、DJ 和店里的招牌鸡尾酒。Moraes 说,晚间庆祝主打他们所说的“Baile Latino”,即拉丁美洲舞蹈。他还说,很多常客喜欢装扮自己、展现哥特的一面,亡灵节正好合适,只是气氛比传统万圣节更欢快;餐厅以拉丁美洲元素为灵感,有一批喜欢穿精致服装来表演的固定演出者,想装扮的客人也欢迎盛装前来。
十月菜单有桌边现做牛油果酱和炭烤牛排
El Santo 的 10 月菜单包括桌边现做的牛油果酱;用店里招牌香料调味、配新鲜莎莎酱的脆皮 Chicharron(炸猪皮);小盘菜和塔可;牛肉塔塔;炭火烤的牛骨髓和 picanha 牛排;以及招牌拉丁鸡尾酒,包括 Spicy Mango Margaritas 和 Guava Caipirinha。
来源:Scottish Licensed Trade News · sltn.co.uk