Sanbittèr 调查：74% 意大利年轻人选店先看氛围，而非社交媒体上的拍照效果
Per i giovani l’aperitivo è un momento per staccare dai social: lo studio Sanbittèr
Sanbittèr 以 SWOA 方法调查 1,200 名 18 至 35 岁意大利年轻人，74% 把门店氛围作为选店标准，优先于社交媒体上的拍照效果；72% 表示线下见面只为真实连接与对话，仅 12% 提到拍摄内容。约 80% 把相聚与聊天、大笑的乐趣联系在一起，74% 认为一场特别的夜晚不发任何内容也“Ci Sta”。
Sanbittèr 是意大利的开胃酒品牌，这项调查由它委托进行，用 SWOA（社交网络舆论分析）方法了解 Z 世代和千禧一代如何社交，并引用欧睿国际（Euromonitor International）和 GlobalData 两家市场研究机构的数据作对照。
选店看重氛围，不看重拍照效果
调查把年轻人选店的标准排了序：氛围排在最前，社交平台上的美观和拍照效果排在后面。对一次见面的期待也类似，多数人只想真实连接和对话，提到拍摄内容的人很少。另有 65% 把见面当作暂时离开日常压力的方式。
这些偏好也反映在具体行为上：75% 的年轻人会为了尊重对面的人把手机收起来，68% 认为“高质量的时间”就是人在场、不被手机打断。调查据此认为，专注和倾听在年轻人的关系里占了中心位置。
一场特别的夜晚可以不发任何内容
调查用 JOMO（享受错过）取代 FOMO（害怕错过）来描述这种变化：从担心被排除在外，转为享受当下、不必分享。
调查用“Ci Sta”这个词概括这种态度，意思是没必要证明自己、记录每段经历或一直在线。
开胃酒时段对应几种需求
调查把开胃酒（aperitivo，意大利傍晚喝酒配小食的时段）和几种需求对应起来：72% 关联到主动倾听，68% 关联到分享，60% 关联到轻松无负担。对年轻人来说，不被打断地聊一段时间，是重新拿回自己社交生活的一种选择。
调查还引用欧睿国际的数据：全球近一半消费者（46%）越来越常把闲暇时间用在对自己身心和生活质量有意义的体验上。GlobalData 的分析也显示，对年轻一代来说，让自己状态好、照顾自己的时段在日常中越来越重要。
来源：Horecanews · horecanews.it