消费者饮酒习惯如何重塑酒吧与酒馆的增长

在预算收紧、生活方式改变和节制饮酒趋势下，消费者对何时、何地、如何饮酒做出更有选择性的决定。留存下来的饮酒场合更有价值、更具社交性，也更注重体验。这份白皮书探讨饮酒场合的演变，以及对酒吧和酒馆业者、供应商和品牌寻找增长意味着什么。