职业餐饮网 · 餐饮资讯·· 2026-09-08
北京30年快餐品牌阳阳中国饭开出首家板前卤煮专门店
北京30年老餐企开首家 “板前卤煮” 店!地域美食正批量孕育黑马”?
AI 导读
扎根北京南城30年的快餐品牌阳阳中国饭,在大兴开出首家板前卤煮专门店,把老北京卤煮火烧拆成独立门店,一碗带火烧定价36元,与北京市面传统卤煮店价位基本持平。门店用U形吧台做明档,师傅现点现切、现捞现盛,另配爆肚粉、煎灌肠等京味小吃(10至25元)、杏仁豆腐等甜品以及12至15元的美式咖啡和啤酒白酒。
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