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职业餐饮网 · 餐饮资讯·· 2026-09-09

藏在4万家餐厅背后的“番茄大王”百品日光:向上卷,做难而正确的事情

藏在4万家餐厅背后的“番茄大王”:向上卷,做难而正确的事情

AI 导读

服务中国40000家餐厅的番茄供应链品牌百品日光,在新疆拥有近6000亩合作基地,从自主培育番茄品种BP-R15到8小时内就地制酱,实现360度全产业链管控。2026年8月,百品日光在第四届新疆寻番之旅上联合黑菠萝智厨推出适配炒菜机器人的番茄智能菜单,并发布“大番家”即烹系列,第二工厂10月投产。

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