Total Food Service· Total Food Service·· 17 天前
美国家用咖啡机市场 2026 年达 34.7 亿美元,咖啡店客流为何没被抢走
What The At-Home Coffee Boom Means For Restaurants
AI 导读
据 Mordor Intelligence 的数据,2026 年美国家用咖啡机市场规模为 34.7 亿美元,预计 2031 年达到 47 亿美元。原文认为在家做咖啡并没有减少咖啡店的客人,习惯上班路上买咖啡的人和为口味进店的人仍会到店,只是对品质的期待更高。咖啡店和餐厅还可以把自用的咖啡豆卖给顾客,这类顾客更清楚自己喜欢哪种豆子,会继续回来买豆,顺便点一杯。
来源:Total Food Service · totalfood.com