红餐产业研究院调研：53.1%上榜餐饮品牌营收增长，客流增长的仅34.3%

红餐产业研究院2026年9月调研第八届中国餐饮红鹰奖部分上榜品牌，2026年对比2025年同期，53.1%的样本品牌营收增长，其中6.2%增长20%以上，而客流增长的样本品牌仅占34.3%，48.6%客流基本持平。