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大米先生在上海推出健康餐厅新店型，冰淇淋品牌野人先生获黑蚁资本关联方投资
大米先生推出主打健康漂亮饭新店型；野人先生冰淇淋获黑蚁资本投资
AI 导读
中国快餐品牌大米先生10月30日在上海推出新店型「大米先生健康餐厅」，增加了聚餐用的圆桌和长桌、自助区和自动打饭机，大众点评显示客单价30元。冰淇淋品牌野人先生完成首轮融资，新增投资方之一关联黑蚁资本。霸王茶姬、奈雪的茶部分门店摆出「消费入座」提示牌，两家回应说由门店自己决定。
原文要点
- 大米先生新店增加绿植、皮质座椅和沙发，设适合聚餐的圆桌长桌、自助区和自动打饭机；主打新鲜菜、新鲜肉，以菜籽油做底、初榨橄榄油替代部分传统油脂，并用低钠盐调味。
- 据报道，野人先生本轮融资将主要用于供应链建设、品牌运营、门店拓展及海外门店模型的初步探索。
- 紫燕食品前三季度营收26.82亿元，同比增长6.69%；净利润1.31亿元，同比下降32.76%，公司称受行业竞争、原料成本影响毛利率回落，叠加金融资产损益波动。
- 霸王茶姬、奈雪的茶部分门店摆出“消费入座”提示牌，霸王茶姬称座位优先提供给消费顾客并会灵活处理，奈雪的茶客服称总部没有这项规定，门店可自行决定是否摆放。
- 汉堡王母公司Restaurant Brands International三季度同店销售额超出预期，靠“皇堡星期三”“5美元2个”“7美元3个”等优惠和新饮品拉动美国门店客流。
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