美国纽波特市长讲述从披萨店到经营餐厅的经历

美国罗得岛州纽波特市长查理·霍尔德在一档餐饮业访谈中讲述自己的从业经历：六七岁起在叔叔的披萨店折披萨盒、刨马苏里拉奶酪；大学时本打算当老师，因去佛罗里达州那不勒斯帮厨师朋友的餐厅度过一个冬天，在那里留下约10年。 2010年他回到纽波特，接手并重新开张海边老餐厅The Pier，并参与罗得岛州餐饮酒店协会的STAR项目。

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