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Dave Allred, TheRealBarman·· 2022-11-03精选

美国酒吧餐厅顾问给出七条应对最低工资上涨的做法

7 Strategies to Survive Restaurant Wage Increases

AI 导读

美国酒吧和餐厅顾问 Dave Allred 针对最低工资上涨提出七条应对做法,包括错峰排班、用二维码点单与结账系统、让员工跨岗、看收银系统数据、做邮件和短信营销、严控加班以及改善店内氛围。

收录理由

美国酒吧和餐厅面对最低工资上调,原文用一张排班成本表算出人工涨幅,再给出七条压缩人工和补回营业额的做法。

来源:Dave Allred, TheRealBarman · buzzsprout.com