Applebee's首席营销官Michelle Chin：让外出吃饭重新变得轻松随意

Applebee's首席营销官Michelle Chin上任第一年走访门店、与加盟商会面，把营销重点放在人们主活动前后的日常聚餐场合，而非生日、节日等大事件。她推动菜单在汉堡、开胃菜等既有品类上做混搭创新，并推出蓝色充气泳池造型的Don Julio Poolio高价饮品，与无限量畅吃促销形成高低搭配。Applebee's已任命BBDO芝加哥为新创意代理商，并称在Z世代消费者中实现客流增长。