意大利街头小吃企业十年增至 4286 家，覆盖 1975 个市镇

意大利商会联合会（Unioncamere）与 InfoCamere 整理的企业登记数据显示，截至 2026 年 3 月 31 日，意大利有 4286 家企业从事街头小吃，比 2016 年的 2271 家增长 88.7%，覆盖市镇从 1258 个增至 1975 个。