Drinks At Work· Boothby Media·· 2024-04-23
澳大利亚布里斯班 Alba Bar and Deli 开业五年，老板谈小店如何留住客人
“I want to feel hosted.” Five years in at Alba Deli & Bar with Jamie Fleming
AI 导读
澳大利亚布里斯班 Alba Bar and Deli 的老板 Jamie Fleming 在播客中回顾开业五年的经历，酒吧在开业约九个月后遇到疫情停业，重新开放时只允许接待 10 人，他和一名同事在厨房备餐、每天做完整菜单，靠小规模经营撑过那段时间。
来源：Drinks At Work · podcast.show