Opening Soon·· 2026-06-17
从婚庆网站 The Knot 联合创始人到纽约 14 座 Omakase 主理人：David Liu 谈 Kinjo
From Tech Founder (The Knot) to Omakase Restauranteur (Kinjo) - David Liu
AI 导读
David Liu 在纽约 Dumbo 开出一家 14 座的 Omakase 吧台加鸡尾酒廊 Kinjo，此前他是婚庆网站 The Knot 的联合创始人，该公司 1999 年上市、2018 年被出售给私募股权。他还曾经营牡蛎养殖场，认为 Omakase 餐厅和养殖一样不易被技术取代。
来源：Opening Soon · buzzsprout.com